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包餃子小學(xué)生周記
忙碌而又充實(shí)的一周又過去了,相信大家一定感觸頗深吧,不妨坐下來好好寫寫周記吧?靵韰⒖贾苡浭窃趺磳懙陌,下面是小編為大家整理的包餃子小學(xué)生周記,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子小學(xué)生周記1
星期六上午,媽媽從菜市場(chǎng)買來餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備和我一起包餃子。
包餃子說起來容易,可真要做卻有點(diǎn)難。搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活,我和媽媽都沒有經(jīng)驗(yàn),所以就買了現(xiàn)成的材料,但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事。起初,我包的餃子要么形狀古怪,要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子,不但形狀美觀,吃起來也美味可口,就像商店里賣的一樣。于是,我就仔細(xì)地觀察媽媽怎樣包餃子。果然,我看出問題來了。原來媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻,然后把餃子皮對(duì)半合上,把已經(jīng)疊起來的、半圓的皮用力捏牢,最后再按上花紋,一個(gè)有模有樣的'餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個(gè)餃子,效果好多了!
包餃子是生活中的一件小事,但是要做成功,也必須態(tài)度認(rèn)真,注意方法。
包餃子小學(xué)生周記2
星期天我們一家人都休息,然后外婆決定中午做餃子吃。
早上外婆去菜市場(chǎng)買來了餃子皮、韭菜和肉,到了家里把肉和韭菜切碎,放進(jìn)香料,一起攪拌,就這樣子餃子餡就做好了,接下來我們就開始包餃子了,我也學(xué)著我外婆的樣子包餃子,可是餃子里的餡總是往外跑,最后餃子包的扁扁的,我用求助的目光看著媽媽,媽媽看了看我包的餃子,過來說:“讓我來教你包餃子!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“太好了!眿寢屢恢皇帜弥溩悠,一只手拿著筷子夾餡,把餡夾在皮的當(dāng)中,然后餃子皮對(duì)半合攏,一只手托著餃子,一只手在合攏部位用手指用力捏緊,我跟著媽媽包餃子的步驟一步一步的.學(xué),結(jié)果我包了一個(gè)像樣的餃子,我開心地笑了,心里美滋滋的。
過了一段時(shí)間,中午該吃飯了,餃子煮熟了,我專挑自己包的餃子,津津有味的吃了起來。
包餃子小學(xué)生周記3
今天,我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉,因?yàn)槲蚁矚g吃白菜和肉餡的。
回到家里,媽媽就用面和水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊,把一小塊一小塊的面壓扁,用搟面杖搟成圓形的.片。這時(shí)媽媽又開始把白菜切碎,控掉水,把肉和菜拌在一起,又加上調(diào)料,于是就開始包餃子了,我們分工很明確:我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的,我有點(diǎn)泄氣了,不想在搟了,媽媽鼓勵(lì)我說:“不要泄氣,你做得很好,我剛開始做的時(shí)候還沒你做得好呢,你一定會(huì)越搟越好的加油!”聽完這幾句話,又振作起精神繼續(xù)迎接下一個(gè)餃子皮。終于包好了,媽媽煮開了水,讓一個(gè)個(gè)玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了,那味道,一個(gè)字:香!
包餃子小學(xué)生周記4
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的'星星講給你聽吧!
有一天,我去姑姑家。剛到姑姑家,就聽見屋里很吵。我問姑姑這是怎么啦。姑姑說:“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會(huì)包皮怎么辦呀?
開始包了。姑姑說:“這是她在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_始包的不好看,姑姑教了我怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。慢慢我包的越來越好,包了60多個(gè)。包完后,姑姑去煮。不一會(huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲校霉谜f道:“下次我還想包。下次買10斤。”
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子小學(xué)生周記5
今天晚上,我到公公婆婆家里吃飯。
我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子,可是不會(huì)包,就問婆婆:“婆婆,可以教我包餃子嗎?”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,高興地說:“好呀!先把三指往下一點(diǎn),然后再往餃子皮里放餡兒!蔽野雌牌耪f的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,餡兒就像調(diào)皮的孩子,我老是夾不住……這次,我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里,可它又像皮球似的.滾出來……最終,餃子餡還是被我“征服”啦!她又說:“把餃子對(duì)半捏一下,再把左右兩個(gè)小角捏緊,一個(gè)既好看又好吃的餃子就做好了!
我包了好幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的餃子,一個(gè)個(gè)飽滿漂亮。看來包餃子這件小事,也要自己多練習(xí),才會(huì)熟能生巧呀!
包餃子小學(xué)生周記6
今天,媽媽帶我到何阿姨家玩。
到了阿姨家,她們正在包餃子。只見干干凈凈的餐桌上,白白胖胖的餃子像一個(gè)個(gè)玲瓏乖巧的小老鼠,整整齊齊地排列著,可愛極了。我一看不禁手癢,心想大顯身手的.機(jī)會(huì)來了。我問阿姨:“何阿姨,我?guī)湍銈儼溩雍脝?”阿姨說“你行嗎?”我滿不在乎地說:“怎么不行?我可以的!”
就這樣,我和何阿姨一起包餃子了。我學(xué)著何阿姨的樣子,拿起餃皮,在左手上平攤著,右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑著說:“你不是行嗎,咋的了?”我難為情極了,真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽見此情景,打趣說:“沒事,我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!哈哈哈?”
一聽媽媽這樣說,大家都笑了,我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊!
包餃子小學(xué)生周記7
星期六晚上,媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準(zhǔn)備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……
星期日早上,我們便開工了。媽媽切白菜,我便剁豬肉。媽媽切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水?dāng)D出來。一擠就是一小時(shí)。我一會(huì)兒用右手剁,右手剁累了,換左手剁。過了半個(gè)小時(shí),大部分的豬肉已經(jīng)剁好了;又過了十五分鐘,我就把豬肉全剁好,并放到了盆子里。接下來,媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌,再加上白菜、香菇一起攪拌,攪拌好后,媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮,媽媽就包好一個(gè)餃子。包好后,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會(huì)兒,香噴噴的'餃子就出鍋了。
合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!
包餃子小學(xué)生周記8
在生活中,有許多第一次。在我很多很多的第一次中,我覺得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖,在案板上放了點(diǎn)面粉,又拿了一塊面團(tuán),我揉好了面,捏成一個(gè)圓形,伸開,搟了起來。結(jié)果搟成了一個(gè)不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來,說:“你這樣搟是不行的,看我的!”。我想:哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢!。
這時(shí),我看看右邊的姨媽,她正在專心致志地包餃子呢。看著姨媽的“作品”,我心里發(fā)出一陣陣贊嘆。于是,我仔細(xì)看著姨媽的'動(dòng)作,看著看著,我著了迷。接著,我把“妖怪”又揉了揉,學(xué)著姨媽的樣子,搟了一個(gè)“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個(gè)餃子完成了,哥哥看了,直叫好。我朝他笑了笑,心想:真是“功夫不負(fù)有心人”。記得以前有人跟我說過:輸贏并不重要,重在參與。
我學(xué)會(huì)了包餃子。我覺得做一件事容易,但要做好很難。“看花容易,繡花難!本褪沁@個(gè)道理。
包餃子小學(xué)生周記9
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的.樣子包起來,可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子小學(xué)生周記10
在我們的生活中,會(huì)引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的`風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧!眿寢屢贿吺痉兑贿厡(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
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