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《吆喝》教學(xué)設(shè)計
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，通常需要用到教學(xué)設(shè)計來輔助教學(xué)，教學(xué)設(shè)計一般包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點、教學(xué)方法、教學(xué)步驟與時間分配等環(huán)節(jié)。那么寫教學(xué)設(shè)計需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的《吆喝》教學(xué)設(shè)計，希望對大家有所幫助。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計1
一、預(yù)習(xí)檢查
1、字音
招徠（1ai）鐵鉉（xuan）囿于（you）
隔閡（he）餑餑（bo）秫秸（shujie1）
商販（fan）吹噓（xu）吆喝（yaohe）
小鈸（bo）荸薺（biqi）
2、解釋下列詞語。
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機(jī)，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于；拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點；夸張地宣揚。
吆喝：大聲喊叫（多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等）。
二、導(dǎo)入
一提到北京，我們總想到氣勢恢宏的紫禁城，想到莊嚴(yán)肅穆的天安門，想到蜿蜒盤旋的長城，想到激動人心的'北京奧運會。而今天，我們要跟著一位土生土長的北京人，去看一看華麗外衣之下，市井生活中的老北京。
三、作者簡介
蕭乾，原名蕭秉乾（1910—1999），生于北京。蕭乾先生是有重大國際影響的著名作家、記者、翻譯家。曾出版400多萬字中文著作和多種英文著作，并翻譯多種英文著作。他一生曾寫下大量的回憶錄、小說、散文等文學(xué)作品和譯作，包括長篇小說《夢之谷》、自傳體作品《未帶地圖的旅人》、報告文學(xué)《人生采訪》，及翻譯作品《好兵帥克》等。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》（英文）副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
四、閱讀課文，整體感知。
1、采用多種形式閱讀課文，感知課文內(nèi)容。
2、本文寫了什么？
（老北京的吆喝聲）
3、理清課文思路
（1—3）舊北京街頭的商販們吆喝是為了招徠客人
（4—10）從兩個方面入手，以時間為序來介紹老北京街頭的吆喝
（11—14）吆喝的內(nèi)容，聲調(diào)的變化、節(jié)奏音律
五、課堂小結(jié)
舊北京的街頭有小商販們此起彼伏的吆喝聲，那我們的生活中有沒有呢？Ch嘗試著從生活中找一找。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計2
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1、積累詞語，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機(jī)應(yīng)變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。
2、掌握作者的基本資料，揣摩作者對吆喝的品味分析。
能力目標(biāo)
1、朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法。
2、揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。
3、積極開展記錄街頭吆喝聲并整理的語文活動，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
德育目標(biāo)
樹立文化大觀念，品味日常生活的動人底蘊，做生活的有心人。
教學(xué)重點
1、把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
2、品味語言，理解作者的內(nèi)心感受。
教學(xué)難點
開展語文活動，切實有效地提高學(xué)生的語文能力。
教學(xué)方法
1、情景教學(xué)法。
2、討論點撥法。
教具準(zhǔn)備
多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶
課時安排
1課時
教學(xué)設(shè)計思路
朗讀課文，積累字詞，整體感知文意；把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會作者的思想感情：口語訓(xùn)練，揣摩描寫吆喝的語言，體會其濃郁的地方特色；體驗與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
教學(xué)步驟
一、導(dǎo)語設(shè)計
設(shè)計（一）
同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽到街上的吆喝聲了嗎？請大家模仿一下。（學(xué)生自由發(fā)言，表演）這是老師收集的吆喝聲，我們來聽聽，看誰學(xué)得最像，最有蘊味。（教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評）
今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門介紹街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的吆喝聲的文章，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。
設(shè)計（二）
街上每天都有“民間藝術(shù)家”免費演出。那或悠長或短促或生動或沙啞的吆喝聲，在無心人聽來或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽來，卻是優(yōu)美動人的音樂。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動人的意蘊。
設(shè)計（三）
吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。
二、朗讀課文，整體感知文意
1、教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽讀，初步感知文意。
教師提示一些字詞的讀音：
囿 鈸 招徠 鐵鉉 荸薺 秫秸稈
2、學(xué)生交流初讀課文的感受。
生l：古人有“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章。”我認(rèn)為“世間萬物皆學(xué)問，零零總總成文章。”生活即文章，就連街頭吆喝都能寫得如此有滋有味，確實神奇！
生2：我只想用一句話來概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。
生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街上動人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。
教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。
三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會作者的思想情感
1、學(xué)生精讀課文，對文章進(jìn)行圈點勾畫，提出疑難問題。
2、就疑難問題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問，以提交紙條的形式向老師提問。
3、教師總結(jié)歸納共性問題，并板書，全班共同討論解決。
學(xué)生可能提出的問題有：
（1）課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的？作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的？
（2）為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這會給你什么樣的啟示？
（3）為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴？這一定是夸張嗎？
（4）全文流露了作者什么樣的思想感情？
學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點撥。
明確：
（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過渡的語句有：
①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。”這一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫賣的貨色自然都不同。”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”。
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。
基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣，第4段總領(lǐng)全文，“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停”一句從兩個方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點的……然后是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，經(jīng)過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。
全文結(jié)構(gòu)圖如下：
（2）在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡單介紹賣什么。因為各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。于是作者只是擇其要者加以簡介。同時在最后四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。
從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。如何合理介紹說明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。
（3）作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。這樣寫也有一些幽默調(diào)侃的'用意。“等我站起身來，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。
（4）在緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
四、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風(fēng)格
1、教師提示：本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌屑?xì)品讀，體會其中的意味。
教師可就語音、語調(diào)、語速以及動作談自己的認(rèn)識和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。
學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評點。
教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……
2、品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。
學(xué)生自選例品評。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運：用生動的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！”’幽默的語言寫出了兒童特有的心理。
“我對賣蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗里撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙！”風(fēng)趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。
五、課堂小結(jié)，遷移拓展
同學(xué)們，聽馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化，隨著時代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救。這種具有獨特價值的傳統(tǒng)文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
調(diào)查方法，有問卷調(diào)查、訪問座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。
以四人一組為宜，以論文的形式上報自己的調(diào)查結(jié)果。
六、布置作業(yè)
1、把文章改寫成一個相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。
2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計3
設(shè)計理念：
如今的中學(xué)生對于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計有關(guān)活動，如讓學(xué)生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系。總之要增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，并借此開展語文研究性學(xué)習(xí)。
教材分析：
《吆喝》是人教版八年級下冊第四單元的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。《吆喝》寫的是現(xiàn)實中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”質(zhì)樸簡單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣。
學(xué)情分析 ：
這是一片篇幅較長的文章，學(xué)生學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中勢必會產(chǎn)生閱讀障礙，對于重點、難點較難把握，需要長文短教。而學(xué)生經(jīng)過前一段的閱讀訓(xùn)練，大多數(shù)能用找關(guān)鍵詞、句的方法來幫助理解，這堂課也需要讓學(xué)生在反復(fù)的讀、圈劃中感悟文字，通過不同層次的讀來實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)設(shè)想：本文教學(xué)中宜引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)外結(jié)合，從生活中來到生活中去。教學(xué)時先由生活現(xiàn)象或教學(xué)媒體示范，使學(xué)生對吆喝有一個比較全面的感性認(rèn)識，適當(dāng)增加學(xué)生的知識儲備與體驗。在自讀中品味語言。學(xué)習(xí)課文之后適當(dāng)開展一些活動，加深對文章的認(rèn)識和興趣。實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)
1、知識和能力：了解舊北京有關(guān)吆喝的民俗知識，學(xué)習(xí)民俗類散文的語言和寫法。
2、過程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語言，感受京城特色的民風(fēng)民俗。
3、情感與態(tài)度：感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗中國地方文化的魅力。
教學(xué)重點：
1、生動幽默的語言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨特。
教學(xué)難點：
1、生動幽默的語言。
2、結(jié)構(gòu)安排獨特。
教學(xué)方法：三單元閱讀教學(xué)法
由教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)討論，然后根據(jù)學(xué)生討論的結(jié)果進(jìn)行點拔，從而完成教學(xué)任務(wù)。
學(xué)習(xí)方法：自主、合作、探究
教學(xué)用具：多媒體課件
課時數(shù)：一課時
教學(xué)過程：
認(rèn)知閱讀
一、導(dǎo)入揭題，喚起情感。(板書課題)
如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的<吆喝>，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思。
二、檢查預(yù)習(xí)
給下列加點字注音。
三、整體感知
先讓學(xué)生聽錄音思考：作者給我們介紹了北京的那些吆喝聲？是按怎樣的順序來寫的？
理解閱讀
一、學(xué)生快速瀏覽課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？ 是按怎樣的順序來寫的'？學(xué)生討論、交流。
明確：
在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種"戲劇性"的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，是按時間順序來寫的。
二、品味語言
提問：本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會其中的意味。
學(xué)生討論、交流。
明確：
介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。
介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！”
介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
三、體味情感
思考討論：
作者向我們介紹了上個世紀(jì)二、三十年代老北京城里的種種吆喝，作者難忘的只是這諸多的叫賣聲嗎？作者對北京的吆喝懷有怎樣的感情？
包含著作者深厚的喜愛和懷念之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情的和對無憂的童年生活的美好回憶。
1、欣賞老北京的吆喝聲。
2、在你的記憶中，什么樣的叫賣吆喝聲讓你至今難忘？給大伙學(xué)一學(xué)。
3、在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天， 吆喝還有沒有作用？請具體說說。
4、觀看相聲《賣布頭》
板書設(shè)計：
語言：濃郁的地方特色。
情感：追憶往昔生活。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計4
教材分析：
《吆喝》是人教版八年級下冊第四單元的一篇回憶性散文。作者以平易而又不乏生動的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣。
教學(xué)設(shè)想：
本課的教學(xué)采用在整體感知課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，品味文章形象而又有地方特色的語言。
教學(xué)目標(biāo)：
1.自由朗讀，感知課文的內(nèi)容，把握作者的情感。
2.揣摩語言，感受作者富有地方特色的.語言。
教學(xué)重點：
1．感知課文的內(nèi)容，把握作者的情感。
教學(xué)難點：
揣摩語言，感受作者富有地方特色的語言。
教學(xué)方法：朗讀法、小組討論法
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入
（課間播放京韻大鼓《丑末寅初》）
師：聽著這悠悠的京韻大鼓，我們眼前仿佛出現(xiàn)了曲折的胡同、幽深的四合院、代代相傳的老字號……這就是北京。有人說在北京住上一輩子，也讀不完它的歷史；也有人說，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物館。北京的風(fēng)情講起來，那是三天三夜也講不完。今天我們就來聽聽老北京最有特色的聲音——吆喝[板書]
二、檢查預(yù)習(xí)，積累知識
1.正音識字（投影）
2.知識卡片1作者簡介（投影）
3.知識卡片2出處簡介（投影）
三、初讀課文，感知吆喝的內(nèi)容
1．生自由朗讀課文，思考：課文主要寫了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的順序組織起來的？
2.請生交流，明確：
——課文中的吆喝聲多而且雜，但作者卻介紹得井井有條。總的來說，文章寫了作者在北京聽到的大多數(shù)吆喝聲。
——從“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停”中，可以得知是按時間順序來安排材料的。首先從早到晚介紹了“大清早賣早點的……到了晚上的叫賣聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個季節(jié)的吆喝聲。
3.投影：
師：作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內(nèi)容，他還懷念什么？請找出相關(guān)語句，仔細(xì)品讀，體會作者情感。
4.請生交流，明確：
——作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會出來）
四、再讀課文，品味吆喝的語言
師：文中對哪個行當(dāng)?shù)倪汉冉榻B的最多？（吃的）師：是呀，關(guān)于北京特色小吃介紹的最多。據(jù)說，老北京僅小吃就有六百多種，現(xiàn)在也還有一百多種。
1.師：下面我們來進(jìn)一步來品讀吆喝的滋味。請大家思考一下文中哪一句關(guān)于吃的吆喝，讓你一聽，就口水直流？從語言的角度說說為什么？（四人小組討論）
投影：
2．請生小組交流，全班交流。
3.師小結(jié)：這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻、擬人、寫形、寫色、寫味兒、兒化音。平實中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。
五、課堂小結(jié)
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一道風(fēng)景——吆喝，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。
板書設(shè)計：
從早到晚
內(nèi)容：吆喝聲
一年四季
語言：生動、有地方特色。
情感：懷念往昔生活。
如焉
《吆喝》教學(xué)設(shè)計5
【教學(xué)目標(biāo)】
知識與能力：
1、識記并能運用文中的重點詞語。
2、了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用。
3、培養(yǎng)學(xué)生搜集整理資料及賞析語言的能力。
過程與方法：
1、學(xué)生可以以小組為單位搜集整理本地的吆喝，以增加對吆喝的感性認(rèn)識。
2、點撥法。
情感態(tài)度價值觀：
培養(yǎng)學(xué)生熱愛本土民俗文化的情感。
【教材分析】
《吆喝》是人教版八年級下冊第四單元的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。《吆喝》寫的是現(xiàn)實中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”，質(zhì)樸簡單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛隨著這吆喝聲而鮮活起來。本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣。但中學(xué)生，對于舊時的吆喝相當(dāng)陌生，這就為教學(xué)帶來了的難度。為幫助學(xué)生撥去知識的疑難，教學(xué)時先讓學(xué)生走出課堂，搜集、整理本地的吆喝，了解本土文化;另外，課堂上教師借助音像資料，增強(qiáng)學(xué)生對北京吆喝的了解，以此讓學(xué)生對吆喝有個感性認(rèn)識。同時也為第四單元的綜合性學(xué)習(xí)“去民間采風(fēng)”作準(zhǔn)備。
【教學(xué)重點】
學(xué)習(xí)課文，把握文章的內(nèi)容及作者的情感。
【教學(xué)難點】
開展語文活動，切實有效地提高學(xué)生的語文能力。
【課前準(zhǔn)備】
1、要求學(xué)生掌握以下詞語。
囿 鈸 招徠 餑餑 秫秸稈 隨機(jī)應(yīng)變 合轍押韻 油嘴滑舌
2、讓學(xué)生課前搜集身邊的吆喝(提示：學(xué)生可以向父母、爺爺奶奶了解，也可以上網(wǎng)去搜索)，以便對吆喝有點感性認(rèn)識。
3、教師準(zhǔn)備有關(guān)吆喝的.音像資料。教師也搜集一些本地的吆喝以便與學(xué)生交流。宿松本地的吆喝有：“磨剪子——，鏟——刀——”“收破爛，有破爛的收誒”……
【教學(xué)時數(shù)】1課時
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入新課
先播放侯寶林先生的《賣布頭》，由此引入新課。
思考：通過聽《賣布頭》，你從中得到了有關(guān)吆喝的哪些信息?
明確：吆喝有明顯的地域特色;形式多樣不拘一格;有廣告的作用。
二、走進(jìn)《吆喝》，把握文章內(nèi)容
要求學(xué)生自主閱讀課文。想一想，作者圍繞北京的吆喝寫了哪些內(nèi)容?
提示：回答這個問題可以抓住文中的關(guān)鍵語句。
學(xué)生可能涉及到的語句有：
1、“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。”
2、“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停。”
3、“叫賣實際上就是一種口頭廣告，所以也得變著法兒吸引顧客。”
4、“有的小販吆喝起來聲音細(xì)而高，有的低而深沉。”
5、“特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。”
師生討論，明確：第1句是過渡句，很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題;第2句是總領(lǐng)句，總領(lǐng)第5—10段，介紹北京從早到晚，一年四季不同的吆喝聲;第3、4、5句是段落中心句，分別介紹了各種了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，從而讓讀者對吆喝有了更深一步的了解。
師生歸納文章內(nèi)容及思路：
第一部分(1——3)：吆喝的種種音響。
第二部分(4——10)：早晚及四季的吆喝。
第三部分(11——14)：吆喝的文化內(nèi)涵(包括主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。)
三、聽吆喝，感受原汁原味的吆喝
四、賞吆喝，品味京白語言的特色
1、蕭乾先生在《北京城雜憶》第二篇《京白》中介紹了京白的幾個特點，其中說到：名物詞后邊加“兒”字是京白最顯著的特征。
如：“葫蘆兒——剛蘸得”“小玩藝兒賽活的”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。”“栗兒味兒的白薯”“蘿卜賽過梨”“葫蘆兒——冰塔兒”“冰棍兒——三分嘞”
另外，作者在寫作過程中也摻合著運用了京白語言，如：(1)還要會現(xiàn)編詞兒;(2)聲音厚實，詞兒樸素;(3)到學(xué)校還可以大嚼一通兒……
2、賞析吆喝的文化內(nèi)涵。
①、有點滑稽，卻也牢牢地抓住了過路人的心理，一想，八成你也坐下來等開鍋。如：“餛飩喂——開鍋!”;“葫蘆兒——剛蘸得”。
②、運用夸張的手法，讓人產(chǎn)生一種購買的欲望。如：“喝了蜜的柿子”;“就剩兩掛啦”(言下之意趕快來買，實際上還有許多);“小玩藝兒賽活的”;“蘿卜賽過梨”。
③、運用比喻的手法，形象生動。如：“栗兒味兒的白薯”;“葫蘆兒——冰塔兒”
④、詼諧幽默。如：老太太(那個)真行好，給個餑餑吃不了。東屋里瞧(那么)西屋里看，沒有餑餑賞碗飯。
⑤、較為詳細(xì)介紹制作過程的。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。”
⑥、詞兒樸素的。如：“硬面——餑餑”。
3、教師請一名學(xué)生模仿本地的一種吆喝，然后比較本地吆喝與北京的吆喝有什么不同。
五、悟吆喝，體會作者的思想感情
提問：介紹各種吆喝聲的過程中，作者流露了什么情感?
學(xué)生找到的句子可能有：
①“其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩。”“更值得一提”能夠表現(xiàn)出作者提到北京吆喝時的一種自豪及喜悅的心情。
②“從吆喝來說，我更喜歡賣硬面餑餑的：聲音厚實，詞兒樸素，就一聲‘硬面——餑餑’，光宣布賣的是什么，一點也不吹噓什么。” “更喜歡”表現(xiàn)出作者的對樸素的吆喝的衷情與喜愛。
③“一聽‘烤白薯哇真熱乎’，就非買上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖，到學(xué)校還可以拿出來大嚼一通。”這句話聽了讓人多溫暖，勾起了作者對童年生活的美好回憶。我們讀了以后，也會有種似曾相識的感覺。
④“有一回他在我身后‘喲’了一聲，把我嚇了個馬趴。”夸張中帶有寫實的成份，令作者多年后回想起來也覺有趣，值得津津樂道。
教師總結(jié)歸納：作者在介紹這些吆喝時總體上是充滿了美好的懷念之情的，那種對往事的美好的回憶，那種至今想起來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
六、延伸拓展
1、學(xué)生交流介紹自己搜集到的宿松本地吆喝，并試著表演。
(教師可以通過示范一兩句吆喝的方式來消除學(xué)生的尷尬。)
2、對一些吆喝進(jìn)行再創(chuàng)作，給它編詞。
【板書設(shè)計】
吆 喝
蕭乾
器樂
吆喝 聲樂：早晚、四季
廣告
思想感情：愉悅、懷想
《吆喝》教學(xué)設(shè)計6
一、導(dǎo)入新課。
如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到這種商販叫賣的吆喝聲。
學(xué)生模范吆喝
今天我們走進(jìn)蕭乾的《吆喝》
生活中不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。這用來評價蕭乾的《吆喝》一文再恰當(dāng)不過了。街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的商販的吆喝聲，這在無心人聽來，或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽來，卻是優(yōu)美動人的音樂。尤其是隨著歲月的流逝，這一切都深深烙進(jìn)心靈深處成為一種美好回憶的時候。
吆喝也是一種文化。對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。街頭叫賣聲，其實也包含著創(chuàng)造的成分，清純悠揚的叫賣聲似乎還包含著創(chuàng)作者的個性：有樸素的有華麗的。具有不同的風(fēng)格：有簡的有繁的;有寫實的，有夸張的……
文章以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味生活中蘊含的濃郁的情趣。
二、朗讀課文，整體感知文意。
1.教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽讀，初步感知文意。
教師提示一些字詞的讀音：
囿(yòu)鈸(bō)招徠(lái)鐵鉉(xuán)
餑薺(bí qí)秫秸稈(shú jiē ɡǎn)
2、學(xué)生默讀課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
學(xué)生討論、交流。
明確：
作者介紹了北京的吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。作者在介紹這些吆喝聲時總體上是充滿了懷念之情的，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。
3、理清思路
課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?
1)理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過渡的語句有：
①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的'叫賣。”這一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫賣的貨色自然都不同。”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”。
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。
基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運用“樂器”招徠顧客寫起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣，第4段總領(lǐng)全文，“我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停”一句從兩個方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣早點的……然后是賣青菜和賣花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。
三、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風(fēng)格。
1.教師提示：本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌屑?xì)品讀，體會其中的意味。
教師可就語音、語調(diào)、語速以及動作談自己的認(rèn)識和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。
學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評點。
教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開鍋!”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太(哎)太——有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧!”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……
2.品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。
學(xué)生自選例品評。
如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運用生動的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。
“‘算靈卦!’我心想：‘怎么不先替你自己算算!’”幽默的語言寫出了兒童特有的心理。
“我對賣蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗里撈上十來只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙!”風(fēng)趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚。
四、課堂小結(jié)，遷移拓展。
同學(xué)們，聽馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來。吆喝是一種口頭文化，隨著時代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救這種具有獨特價值的傳統(tǒng)文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計7
一、 教材分析：
《吆喝》是人教版八年級下冊第四但愿的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生。《吆喝》寫的是現(xiàn)實中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”質(zhì)樸簡單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣。
二、 教學(xué)目標(biāo)及重點、難點的設(shè)定。
從培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)方面，要注意語言的感悟和積累，揣摩品味平易而又生動幽默的語言。理清思路，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法。是從情感態(tài)度與價值觀的角度，應(yīng)注意結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗獨特的魅力。理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感，理解感受“世間萬物皆學(xué)問，零零總總成”的生活真諦。
整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法，培養(yǎng)學(xué)生獨立探究性學(xué)習(xí)的能力，通過速讀、默讀等方法把握脈絡(luò)是學(xué)習(xí)重點。創(chuàng)設(shè)意境體味蘊含的濃郁的生活情趣，樹立文化大觀念，做生活的有心人，是教學(xué)的難點。
三、 教學(xué)設(shè)想：
教學(xué)中宜引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)外結(jié)合，從生活中來到生活中去。教學(xué)時先由生活現(xiàn)象或教學(xué)媒體示范，使學(xué)生對吆喝有一個比較全面的感性認(rèn)識，適當(dāng)增加學(xué)生的知識儲備與體驗。在自讀中品味語言。學(xué)習(xí)課文之后適當(dāng)開展一些活動，加深對的認(rèn)識和興趣。因此我設(shè)計了分層推進(jìn)的微型話題式品讀的教學(xué)思路，采取“說——品——作”的教學(xué)模式，在一課時內(nèi)完成。
四、 教法學(xué)法：
為了貫徹新課程標(biāo)準(zhǔn)上提出的“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體”的教育理念，我十分重視培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣，采取圈點勾畫法、交流討論法、讀寫結(jié)合、情景體驗的教學(xué)方法，啟發(fā)學(xué)生自主的對課文進(jìn)行研讀，在理解課文的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)造性的“再創(chuàng)造”，讓學(xué)生整體動口說動筆寫，充分激發(fā)學(xué)生的主動意識合作學(xué)習(xí)精神。
五、教學(xué)過程：
（一） 情景導(dǎo)入：吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。
播放多媒體放原汁原味的老北京吆喝，增加學(xué)生的聽覺、視覺方面對“吆喝”的了解，讓學(xué)生直接進(jìn)行體驗。調(diào)動學(xué)生情緒，烘托課堂氣氛。引導(dǎo)學(xué)生初步感受京城特色的民風(fēng)民俗獨特的魅力。
（二） 說。這是一個＂理解性語言表達(dá)“的環(huán)節(jié)，在研讀課文后，教師提煉一些微型話題引領(lǐng)學(xué)生自主的合作的進(jìn)行課文研讀，每一個話題都是一個“抓手”，讓學(xué)生深深的進(jìn)入文本。
１． 學(xué)生自讀課文，教師提示一些字詞的讀音：
２． 按照老師提示的格式說一說：
這是一篇（ ）
這篇好在（ ）
我從這篇中感受到了（ ）
以第一個問題為例，學(xué)生可能回答“這是一篇回憶性散文”，老師繼續(xù)引導(dǎo)出“這是一篇介紹老北京民風(fēng)民俗的回憶性散文”，“這是一篇生動幽默的介紹老北京民風(fēng)民俗的回憶性散文”、“這是一篇蘊含的濃郁的生活情趣的回憶性散文”以此類推，讓學(xué)生分組討論這三個問題，創(chuàng)造出豐富的答案。在說答案的同時，這篇的內(nèi)容、特色、蘊含的.情感就會被學(xué)生一一發(fā)掘。這個環(huán)節(jié)由淺入深，可以調(diào)動每一個學(xué)生動口動腦，在教學(xué)主體步驟的起始階段很好的烘托了教學(xué)氣氛。實踐了新課程標(biāo)準(zhǔn)中提出的“充分激發(fā)學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作探究的學(xué)習(xí)方式”的教學(xué)理念。
（三） 品。這個環(huán)節(jié)是要引導(dǎo)學(xué)生對課文進(jìn)行美點追蹤，妙點揣摩。要求學(xué)生在理解課文的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)造性的個性“再表達(dá)”。
教師將上個環(huán)節(jié)的問題深化，提出兩個話題，讓學(xué)生帶著問題默讀速讀，做圈點標(biāo)注，然后分組討論，寫下討論結(jié)果。
１．通過吆喝，你聽到了什么？——
你看到了什么？——
你聞到了什么？——，
你領(lǐng)悟到了什么？——
在問題的引領(lǐng)下，學(xué)生能自然的回答：聽到了京腔京韻清脆悠揚的叫賣聲，是作者追憶過去的低聲訴說；看到了老北京的民俗生活，是一幀幽默風(fēng)趣的黑白影片；聞到了老北京小吃的香氣；領(lǐng)悟到京城特色的民風(fēng)民俗獨特的魅力，領(lǐng)悟到以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊含的濃郁的生活情趣；領(lǐng)悟到生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)；“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即。” “世間萬物皆學(xué)問，零零總總成。”
２．以“我這樣品析課文中的一段話（或一句話）……”為開頭說說自己對的理解賞析。
在這個環(huán)節(jié)中，學(xué)生更深一步的賞析品讀，在對問題的思考求答的時候，就能獨立的發(fā)現(xiàn)幽默詼諧蘊含深情的語言特色，獨立的理清作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法。在老師的引導(dǎo)下，激活學(xué)生的生活經(jīng)驗，真正悟到生活中瑣碎的細(xì)節(jié)也能營造出美好的生活。從而引出下一個環(huán)節(jié)。
（四） 作文
請學(xué)生以“細(xì)節(jié)——美與永恒的源泉”或“感人的往往只是細(xì)節(jié)”為開頭，寫一段小作文（３００字左右）
依托課文設(shè)計生動的寫作訓(xùn)練，將學(xué)生的課文學(xué)習(xí)引向更為廣闊的自主世界。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計8
【教學(xué)目標(biāo)】
1、速讀課文，概括課文的內(nèi)容要點。
2、分析把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)介紹復(fù)雜事物的方法和技巧。
3、體味民俗文化的魅力，培養(yǎng)學(xué)生對生活的關(guān)注。
【教學(xué)重點】
1、品味京味語言，感受民俗文化的魅力。
2、分析文章結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)本文在材料安排及過渡方面的技巧。
【課前準(zhǔn)備】
學(xué)生：
1、自讀課文，借助工具書掌握“讀一讀，寫一寫”中列舉的詞語的音、形、義。
2、提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商販的吆喝聲，并做簡單的描述和評論。
教師：
搜集當(dāng)?shù)氐囊恍┻汉嚷暎⑦M(jìn)行歸類。
【教學(xué)設(shè)計】
一、整體感知
1、導(dǎo)入新課：
廣告可以說是我們現(xiàn)代人生活的一個重要組成部分了，我們幾乎每天都接觸到廣告，這一切都源于高速發(fā)展的信息技術(shù)。那么，在信息技術(shù)還很不發(fā)達(dá)的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢?(學(xué)生猜測)對，那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是──吆喝。吆喝既是早期廣告的一種重要形式，而且也是我們民俗文化的一個重要內(nèi)容。那么吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢?今天，我們就來領(lǐng)略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠(yuǎn)的吆喝聲吧。
(教師板書課題)
2、檢查預(yù)習(xí)情況：
⑴ 為下列詞語中的加粗字注音：
局囿( ) 招徠( ) 餑餑( ) 秫( )秸
荸薺( ) 隔閡( ) 商販( ) 蘸( )
⑵ 口頭解釋下列詞語的意思：
招徠：_______________________________________________
隨機(jī)應(yīng)變：___________________________________________
油嘴：_______________________________________________
滑舌：_______________________________________________
隔閡：_______________________________________________
3、交流生活體驗，激發(fā)學(xué)生的傾吐欲望和閱讀興趣：
⑴ 學(xué)生交流各自所搜集到的本地的吆喝聲。
首先在各學(xué)習(xí)小組內(nèi)部進(jìn)行交流，然后各小組推薦到班上進(jìn)行交流。具體要求有：對此吆喝進(jìn)行簡單的介紹、模仿和評價。或者先由學(xué)生模仿該吆喝聲，然后由其他同學(xué)猜猜這一吆喝代表的是哪種商品的'經(jīng)營，最后由學(xué)生進(jìn)行簡單介紹和評價。
⑵ 在學(xué)生介紹完各自搜集到的吆喝聲后，教師根據(jù)學(xué)生的介紹，列出四至五種吆喝聲：
(兼顧時間、品種、聲調(diào)特點)，請2～3名學(xué)生嘗試進(jìn)行介紹。其他同學(xué)認(rèn)真聽聽同學(xué)的介紹，并就同學(xué)的介紹寫下若干的優(yōu)點和不足，包括內(nèi)容、條理、語言等方面的評價。
二、研讀與賞析
自讀課文，通過比較把握課文的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)：
⑴ 自讀課文，就以下問題進(jìn)行思考、討論：
課文介紹了關(guān)于北京街頭吆喝的哪些內(nèi)容?與同學(xué)的介紹有哪些異同?
與同學(xué)的介紹相比，課文的內(nèi)容似乎更為豐富、復(fù)雜。那么，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的?
你覺得作者對北京的吆喝聲懷著怎樣的感情?你能從同學(xué)的介紹中聽出這種感情嗎?
⑵ 學(xué)生圍繞上述問題思考討論后，在班上進(jìn)行交流。
相關(guān)提示如下：
課文介紹的內(nèi)容：
吆喝所代表的經(jīng)營品種(4～10段);各種吆喝聲的具體內(nèi)容(11段);吆喝的聲調(diào)(12段);吆喝的音韻節(jié)奏(13段)等。
課文的結(jié)構(gòu)層次：
教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生找總起句、過渡句來理清文章的脈絡(luò)，從而梳理出如下板書：
作者的感情：
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。
(末段“倒還剩一種吆喝”即可體會出來)
⑶ 在討論、分析、比較的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生歸納：在對紛繁復(fù)雜的事物進(jìn)行介紹時，如何才能做到有條有理，秩序井然?
參考提示：首先，要將要介紹的事物分成若干“類”(或若干方面的內(nèi)容);其次，將這些“類”按一定的內(nèi)在聯(lián)系安排好先后順序;最后，應(yīng)使用一些具有概括作用的總起句和上下連接的過渡句。
【體驗與反思】
1、模擬吆喝，體味“吆喝”這一口頭文化的獨特魅力：
⑴ 學(xué)生自由選擇文中提及的吆喝聲，進(jìn)行模仿。并由學(xué)生從語氣、語速、語調(diào)、音量等方面加以點評。(教師也可積極參與其中，進(jìn)行京味語言的示范)
⑵ 五人一組，請兩組同學(xué)分別進(jìn)行表演，無規(guī)律地進(jìn)行不同品種的吆喝，重現(xiàn)老北京街頭的熱鬧場景。
2、交流與討論：
你如何看待當(dāng)前街頭的吆喝聲?
此題意在拓展學(xué)生的思維廣度與深度，答案不求同一。教師宜引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)代城市形象的角度來思考，并最終落實到“關(guān)注生活”這一目標(biāo)上去，實現(xiàn)情感、態(tài)度和價值觀目標(biāo)。
課堂討論后，可讓學(xué)生以“城市的吆喝”為話題作文，作為課外拓展延伸的作業(yè)。批改后，出一期作文展。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計9
【設(shè)計理念】
大語文觀。
如今的中學(xué)生對于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計有關(guān)活動，如讓學(xué)生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系。總之要增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，并借此開展語文研究性學(xué)習(xí)。
【三維目標(biāo)】
１、知識與能力：
⑴ 了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)。
⑵ 合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等。
２、過程與方法：
⑴ 上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點及價值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等。
⑵ 自學(xué)討論法、行動法。
３、情感態(tài)度價值觀：
⑴ 培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
⑵ 歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點貢獻(xiàn)。
【教材分析】
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問，師生共同解決。重點：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
【課時安排】
兩課時。
【教學(xué)流程】
第一課時
【課前準(zhǔn)備】
１、以小組為單位，深入調(diào)查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調(diào)查過去人們吆喝的內(nèi)容和聲調(diào)，做好記錄或錄音。
２、每人模仿一兩句舊時的吆喝聲。
【教學(xué)目標(biāo)】
１、交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的舊時各種吆喝，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。
２、學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者情感。
【具體步驟】
一、導(dǎo)入新課
１、教師先模仿一句舊時本地的吆喝。
２、請同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學(xué)到的吆喝：
（教師可適時組織評點）
３、如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到這種商販叫賣的吆喝聲：
如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。
（討論如何動筆？）
４、看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
１、默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
（介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
２、本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的.語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
３、文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨到之處？
（全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）
三、質(zhì)疑解疑
１、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？
（對材料的加工剪裁功夫）
２、本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容？
３、為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實、幽默調(diào)侃）
４、………（學(xué)生自己提出）。
四、作業(yè)布置
１、將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文：
（自擬題目、教師指導(dǎo)）
２、以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時的吆喝，并將其排成簡單的節(jié)目。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計10
教學(xué)目標(biāo)
1．速讀課文，概括課文的內(nèi)容要點。
2．分析把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)介紹復(fù)雜事物的方法和技巧。
3．體味民俗文化的魅力，培養(yǎng)學(xué)生對生活的關(guān)注。
教學(xué)重點
1．品味京味語言，感受民俗文化的魅力。
2．分析文章結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)本文在材料安排及過渡方面的技巧。
課前準(zhǔn)備
學(xué)生
1．自讀課文，借助工具書掌握“讀一讀，寫一寫”中列舉的詞語的音、形、義。
2．提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商販的吆喝聲，并做簡單的描述和評論。
教師
搜集當(dāng)?shù)氐囊恍┻汉嚷暎⑦M(jìn)行歸類。
教學(xué)設(shè)計
整體感知
1．導(dǎo)入新課。
廣告可以說是我們現(xiàn)代人生活的一個重要組成部分了，我們幾乎每天都接觸到廣告，這一切都源于高速發(fā)展的信息技術(shù)。那么，在信息技術(shù)還很不發(fā)達(dá)的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？（學(xué)生猜測）對，那就是“口頭廣告”，通俗地說，就是——吆喝。吆喝既是早期廣告的一種重要形式，而且也是我們民俗文化的一個重要內(nèi)容。那么吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢？今天，我們就來領(lǐng)略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠(yuǎn)的吆喝聲吧。（教師板書課題）
檢查預(yù)習(xí)情況。
a．為下列詞語中的加點字注音：
局囿（）招徠（）餑餑（）秫（）秸
荸薺（）（）隔閡（）商販（）蘸（）
b．口頭解釋下列詞語的意思：
招徠隨機(jī)應(yīng)變油嘴滑舌隔閡
3．交流生活體驗，激發(fā)學(xué)生的傾吐欲望和閱讀興趣。
a．學(xué)生交流各自所搜集到的本地的吆喝聲。
首先在各學(xué)習(xí)小組內(nèi)部進(jìn)行交流，然后各小組推薦到班上進(jìn)行交流。具體要求有：對此吆喝進(jìn)行簡單的介紹、模仿和評價。或者先由學(xué)生模仿該吆喝聲，然后由其他同學(xué)猜猜這一吆喝代表的是哪種商品的經(jīng)營，最后由學(xué)生進(jìn)行簡單介紹和評價。
b．在學(xué)生介紹完各自搜集到的吆喝聲后，教師根據(jù)學(xué)生的介紹，列出四至五種吆喝聲 （兼顧時間、品種、聲調(diào)特點），請2~3名學(xué)生嘗試進(jìn)行介紹。其他同學(xué)認(rèn)真聽聽同學(xué)的介紹，并就同學(xué)的介紹寫下若干的優(yōu)點和不足，包括內(nèi)容、條理、語言等方面的評價。
研讀與賞析
1．自讀課文，通過比較把握課文的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)。
a．自讀課文，就以下問題進(jìn)行思考、討論：
◆課文介紹了關(guān)于北京街頭吆喝的哪些內(nèi)容？與同學(xué)的介紹有哪些異同？
◆與同學(xué)的介紹相比，課文的.內(nèi)容似乎更為豐富、復(fù)雜。那么，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的？
◆你覺得作者對北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？你能從同學(xué)的介紹中聽出這種感情嗎？
b．學(xué)生圍繞上述問題思考討論后，在班上進(jìn)行交流。
相關(guān)提示如下：
◆課文介紹的內(nèi)容：
吆喝所代表的經(jīng)營品種（4~10段）；各種吆喝聲的具體內(nèi)容（11段）；吆喝的聲調(diào)（12段）；吆喝的音韻節(jié)奏（13段）等。
◆課文的結(jié)構(gòu)層次：
教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生找總起句、過渡句來理清文章的脈絡(luò)，從而梳理出如下板書：
◆作者的感情：
作者在對老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對往事的美好回憶，同時也對這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會出來）
c．在討論、分析、比較的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生歸納：在對紛繁復(fù)雜的事物進(jìn)行介紹時，如何才能做到有條有理，秩序井然？
參考提示：首先，要將要介紹的事物分成若干“類”（或若干方面的內(nèi)容）；其次，將這些“類”按一定的內(nèi)在聯(lián)系安排好先后順序；最后，應(yīng)使用一些具有概括作用的總起句和上下連接的過渡句。
體驗與反思
1．模擬吆喝，體味“吆喝”這一口頭文化的獨特魅力。
a．學(xué)生自由選擇文中提及的吆喝聲，進(jìn)行模仿。并由學(xué)生從語氣、語速、語調(diào)、音量等方面加以點評。（教師也可積極參與其中，進(jìn)行京味語言的示范）
b．五人一組，請兩組同學(xué)分別進(jìn)行表演，無規(guī)律地進(jìn)行不同品種的吆喝，重現(xiàn)老北京街頭的熱鬧場景。
2．交流與討論：你如何看待當(dāng)前街頭的吆喝聲？
此題意在拓展學(xué)生的思維廣度與深度，答案不求同一。教師宜引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)代城市形象的角度來思考，并最終落實到“關(guān)注生活”這一目標(biāo)上去，實現(xiàn)情感、態(tài)度和價值觀目標(biāo)。
課堂討論后，可讓學(xué)生以“城市的吆喝”為話題作文，作為課外拓展延伸的作業(yè)。批改后，出一期作文展。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計11
教學(xué)目標(biāo)：
1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法。
2.揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。
教學(xué)重點：
1.把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
2.品味語言，理解作者的內(nèi)心感受。
教學(xué)過程：
一.導(dǎo)入
吆喝是“生活交響曲”質(zhì)樸簡單但趣味良多。如果時光可以倒流，在老北京城的胡同小巷經(jīng)常可以聽到小販們的各種吆喝聲。今天，我們跟著蕭乾先生一起去品位老北京城那起伏有致的吆喝聲。
二.整體感知
學(xué)生閱讀課文，思考：文中介紹到的吆喝聲有哪些?介紹吆喝聲時按照什么順序?
研讀賞析
提問：
1、文中介紹了多種吆喝，哪個片段你最喜歡?為什么?請找出來細(xì)細(xì)品讀。
2、作者多老北京街頭的'吆喝聲懷著怎樣的情感?
(讓學(xué)生深入文本，反復(fù)朗讀品位出京味文化的內(nèi)涵，理解作者的思想感情。這是整節(jié)課的重要點所在。)
3、你還有哪些問題，歡迎你來提問
學(xué)生可能提出的問題有：
(1)課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?
(2)為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會給你什么樣的啟示?
(3)為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴?這一定是夸張嗎?
(4)全文流露了作者什么樣的思想感情?
學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點撥。
明確：
(1)理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如銜接過渡的語句有：
①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。”這一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的。”從賣吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫賣的貨色自然都不同。”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”。
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。”是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計12
教材分析：《吆喝》是人教版八年級下冊第四單元第三課，所在單元為民風(fēng)民情單元。這是一篇寫老北京風(fēng)土人情的文章，作者蕭乾以樸素輕松的語言，寫出了舊時的北京街頭叫賣的吆喝。對這篇課文的教學(xué)，應(yīng)關(guān)注到以下幾點：
第一，文章的結(jié)構(gòu)；
第二，文中吆喝的具體語言；
第三，吆喝中傳遞出的老北京的精神和文化，
第四，對保護(hù)傳承傳統(tǒng)文化的關(guān)注。
學(xué)情分析：八年級的學(xué)生已經(jīng)具備了不錯的語文休養(yǎng)，基本上能夠準(zhǔn)確捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的語言品味和賞析的能力，通過教師的有效引導(dǎo)和同伴的合作探究，能夠比較準(zhǔn)確的挖掘出文本的內(nèi)在意緒，能夠透過文字的表面體會到隱藏在文字背后的濃濃深情。但今天的中學(xué)生對于舊式的.“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體或自己的表演等多種方式增加學(xué)生對“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計有關(guān)活動，如讓學(xué)生搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用。總之要增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識。
教學(xué)目標(biāo)：
1.感知課文內(nèi)容，感受老北京的吆喝。
2.品味描寫吆喝的語句，體會作者描摹聲音之生動傳神，感受老北京吆喝中傳遞出的藝術(shù)、精神、文化。
3.從情感角度引起學(xué)生對中國民俗文化的關(guān)注。
教學(xué)重難點：
1.體會作者在吆喝聲中表現(xiàn)出的藝術(shù)、精神、文化。
2.本文是以地方語言“京白”來寫的，和現(xiàn)代漢語有所差異，理解本文的語言特色及作者對北京的感情。
課前準(zhǔn)備：
1．自讀課文，借助工具書掌握“讀一讀，寫一寫”中列舉的詞語的音、形、義。
2．搜集我們身邊的吆喝，積極了解其他類似吆喝的非物質(zhì)文化。
教學(xué)課時：一課時
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
老師表演一段吆喝聲，引起學(xué)生的興趣，情境導(dǎo)入。
二、讀吆喝，知內(nèi)容
1、請同學(xué)們在預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上迅速閱讀課文，找找文中寫到了哪些“吆喝”？它們涉及到哪些行當(dāng)？
2、作者是按照怎樣的順序來寫這些吆喝的？
三、讀吆喝，品藝術(shù)
1、老北京人叫賣為什么要吆喝呢？ （“變著法兒吸引顧客”）
2、這些吆喝人怎么變著法兒吆喝的？
修辭手法的應(yīng)用
聲調(diào)的變化
合轍押韻
如第二點 （多媒體展示）：
（1）有的小販吆喝起來聲音細(xì)而高，有的低而深沉。
“聲音細(xì)而高”，一路飆高音，聲音亮，穿透力強(qiáng)，一聲吆喝大街小巷全能聽見。“聲音低而深沉”，這是另一種藝術(shù)風(fēng)格的體現(xiàn)，發(fā)聲時共鳴點找得好，聲音渾厚，有磁性，有質(zhì)感。
（2）他先尖聲尖氣地喊一聲“一包糖來”，然后放低至少八度，來一氣“荷葉糕”。
“尖聲尖氣地喊”，這是高音，“放低至少八度”，這是低音，賣荷葉糕的能把高低音巧妙結(jié)合起來，說明他把聲音運用得很自如。
（3）有一回他在我身后“喲”了一聲，把我嚇了個馬趴。等我站起身來，他才用深厚的男低音唱出“蕎麥皮耶”。
一聲“喲”，能“把我嚇了個馬趴”，可見其中氣十足，聲音響亮，猶如霹靂。“深厚的男低音”，又表明他的聲音很有厚度。
四、讀吆喝，領(lǐng)精神
1、吆喝人的生活狀態(tài)如何？（快速閱讀課文，勾畫出最能反應(yīng)吆喝人生活處境的關(guān)鍵詞句。）
2、吆喝人面對生活又是一種怎樣的態(tài)度呢？(通過第六段對買餛飩?cè)说奶貙戠R頭，走進(jìn)吆喝人的心靈世界。)
五、讀吆喝，感文化
1、文章開頭為什么要提到英國詩人奧斯伯特的《北京的聲與色》？
2、透過這一聲聲吆喝，你看到了一個怎樣的老北京？
六、讀吆喝，傳文化
“現(xiàn)在北京城倒還剩一種吆喝，就是“冰棍兒——三分嘞”。語氣間像是五分的減成三分了，其實就是三分一根兒，可見這種帶戲劇性的叫賣藝術(shù)并沒有失傳。”
老北京的368中吆喝，如今雖未失傳，但也只剩這一種而已。從中我們讀出了作者深深的不舍與懷念。
六、小結(jié)、作業(yè)
課下，請同學(xué)們多搜集一些我們合肥的吆喝，或者類似吆喝的文化遺產(chǎn)，為古老藝術(shù)的傳承與發(fā)展，盡自己的綿薄之力。
板書設(shè)計：
《吆喝》教學(xué)設(shè)計13
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識與技能
(1)結(jié)合課文進(jìn)一步了解舊時北京城吆喝的內(nèi)容、種類、作用、文化內(nèi)涵，把握文章獨特的結(jié)構(gòu)。
(2)揣摩語言體會吆喝聲濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。
(3)學(xué)習(xí)本文生動幽默的語言，提高自己的寫作水平。
2、過程與方法：
借助音像資料及自己的模仿，讓學(xué)生感受北京的種種吆喝的聲音，幫助理解課文內(nèi)容。
3、情感態(tài)度、價值觀
(1)樹立文化觀念，品味日常生活的動人底蘊，做生活的有心人。
(2)開展記錄街頭吆喝聲并整理的語言活動，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。
二、教學(xué)重、難點：
重點：(1)把握文章的結(jié)構(gòu)安排，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。
(2)品味語言，理解作者在本文洋溢的內(nèi)心感情。
難點：學(xué)習(xí)體味本文生動幽默的語言。
三、教學(xué)方法
1、情景教學(xué)法2、討論點撥法
四、教具準(zhǔn)備：
mp3音箱彩色粉筆小黑板
五、教時安排：
一課時
六、教學(xué)過程：
(一)、導(dǎo)入
文章具體寫了哪些叫吆喝聲?是按什么順序?qū)懙?
(二)、探究課文：
1、閱讀文章第十自然段。
思考：本段的中心句是那句?這一段結(jié)構(gòu)有何特點?
明確：本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的'順序展開。春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。
2、閱讀課文第三部分。
這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說說。
明確：文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦。”其實他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等;有的合轍押韻，頗為動聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大。”
文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對吆喝有了較為全面深入的理解。
3、用mp3播放吆喝聲錄音，指名猜測其內(nèi)容。
(《賣西瓜》、《硬面餑餑》、《烤白薯》、《冰糖葫蘆》)
4、讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗吆喝的民俗內(nèi)涵。
(三)、質(zhì)疑解疑
1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝?
明確：對材料的加工剪裁功夫到位。
2、本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會其中的意味。
明確：簡介“京白”：快、發(fā)音含混、兒化音多。介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧!”介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。
這些對吆喝的描寫，極富特色，語言生動幽默。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，從這些鮮活的語言中，讀者聆聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。
3、吆喝其實是一種廣告，隨著時代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。對此你有什么看法?你的家鄉(xiāng)有吆喝聲嗎?如果有你能為大家表演嗎?同時不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點貢獻(xiàn)。
學(xué)生討論，交流，表演自己所熟悉的家鄉(xiāng)的吆喝，并談自己的體會。引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注本地民俗，了解本地民生和民間文化。
(四)、小結(jié)：
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨到之處。
(五)、布置作業(yè)：
(六)、板書設(shè)計：
吆喝
從早到晚，一年四季----吆喝聲不絕
餛飩喂——開鍋!
介紹硬面——餑餑地方文化
吆喝聲行好的——老爺——太太(哎)魅力無窮
鹵煮喂，炸豆腐喲欣賞贊揚
葫蘆兒——冰塔兒懷念關(guān)注
文化內(nèi)涵：叫賣說明商品制作的工藝過程
叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性
叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力
《吆喝》教學(xué)設(shè)計14
一、說教材
吆喝是鄂教版小學(xué)語文教材四年級下冊中國傳統(tǒng)文化單元的第二篇課文，文章以平易，生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味生活中蘊含的濃郁情趣。但文本內(nèi)容離我們生活較遠(yuǎn)，內(nèi)涵較深，對于四年級學(xué)生來說有難度，因此設(shè)計兩課時完成教學(xué)，第一課時初讀整體感知完成一至四自然段，叫賣聲部分，五至七自然段口頭廣告，和叫賣藝術(shù)安排第二課時，根據(jù)課標(biāo)提出的第二學(xué)段閱讀教學(xué)的目標(biāo),確定如下學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)重難點。
(一)說學(xué)習(xí)目標(biāo)
1 學(xué)習(xí)生字新詞，積累文中好詞佳句。
2 流利有感情朗讀課文。
3 感悟品味吆喝聲的語言特點。
4 整體把握文章內(nèi)容，品味老北京的吆喝聲，感受老北京的市井風(fēng)情，以及吆喝人的生活境遇和生活態(tài)度
(二)說重難點
課標(biāo)中指出四年級閱讀教學(xué)應(yīng)重視詞句教學(xué)，學(xué)會抓重點段落，體會表達(dá)的情感。
重點：品味老北京的吆喝聲。積累語言。
難點：感受老北京的市井風(fēng)情，以及吆喝人的生活境遇和生活態(tài)度
二、說教法與學(xué)法
學(xué)生才是課堂的主體，語文課堂就要有語文味，語言學(xué)習(xí)就是要喚醒學(xué)生的內(nèi)心體驗，因此，我選擇了如下的教法和學(xué)法。
自主探究合作交流抓詞扣句體會情感以讀代講引發(fā)共鳴
創(chuàng)設(shè)情境拓展練習(xí)深化感悟
教法和學(xué)法往往是互相配合，相互交融的，引導(dǎo)學(xué)生邊讀邊想，訓(xùn)練思維，發(fā)展能力。
三、說教學(xué)主要流程
設(shè)計思路：課標(biāo)指出語文教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)，全面提高學(xué)生的語文綜合實踐能力，工具性和人文性的統(tǒng)一，珍視學(xué)生閱讀中的個性體驗。創(chuàng)導(dǎo)自主合作探究的學(xué)習(xí)方式。因此第一課時采用讀吆喝聲，明吆喝意，品吆喝人的教學(xué)流程。
【感受京韻，導(dǎo)入課題】
1 導(dǎo)入，播放吆喝聲，板書(吆喝)注意讀好喝是輕聲，范讀，試讀，齊讀。淺層詞解釋吆喝的意思為大聲叫賣。
2 檢查自主學(xué)習(xí)生字情況兩步進(jìn)行
四年級的學(xué)生具有一定的獨立識字的能力，課文中的生字都有注音，學(xué)生認(rèn)字并不難，可以讓學(xué)生自學(xué)完成，教師在學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行檢查。
A先讀食物名稱的詞，學(xué)生試讀，正音。
(強(qiáng)調(diào)餛飩的“飩”是輕聲，雪花酪的“酪”鼻邊音)
B兒化音詞語，了解兒化音，感受語言風(fēng)格
試讀，師范讀，說要領(lǐng)，再讀，指名讀，男女生賽讀
目的：在詞語教學(xué)同時，體會京味，感受語言風(fēng)格，為下文有感情的讀好課文作鋪墊。
【初讀，整體感知】
1 語文課堂應(yīng)是書聲瑯瑯，那么關(guān)鍵是激活，調(diào)動，維持，激勵讓學(xué)生自己學(xué)的主動性，積極性和創(chuàng)造性。分以下幾步：
2 自由讀這篇文章，看看你對吆喝有什么印象?
(整體感知)
給出激勵肯定性的評價，激發(fā)調(diào)動學(xué)習(xí)興趣
3 交流吆喝的印象。
4 在文中找出有關(guān)吆喝是什么的詞句，交流詞句，
出示三個句子：
我小時候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒個停。
叫賣實際上就是一種口頭廣告，所以也得變著法兒吸引顧客。
-----可見這種帶戲劇性的叫賣藝術(shù)并沒有失傳。教師引導(dǎo)小結(jié)并板書(叫賣聲口頭廣告叫賣藝術(shù))整體感知吆喝是什么，以說帶讀。
【二讀吆喝，感受其聲】
《新課標(biāo)》理念告訴我們學(xué)生是語文學(xué)習(xí)的主人，教師是起引導(dǎo)，組織，促進(jìn)的作用，因此，在教學(xué)中通過以讀代講，讀中感悟，合作探究，創(chuàng)設(shè)情景法，讓學(xué)生領(lǐng)悟吆喝的內(nèi)涵。
分兩部分：一讀吆喝聲;二讀吆喝人。
一模仿品味，讀叫賣聲。
1 指名讀第一段。
2 從“叫賣聲”切入，引導(dǎo)學(xué)生從2—4自然段中找出直接引用的叫賣聲，并讀出找到的吆喝詞。
3 初次模仿,讀叫賣聲
A 學(xué)生試著吆喝。
B 指名依次讀叫賣聲，集體評議
C 抓住語言訓(xùn)練點，教師相機(jī)評價，指導(dǎo)。
引導(dǎo)比較硬面——饃饃和硬面饃饃。
尊重學(xué)生興趣讓他們盡情地吆喝，在模仿中感受吆喝調(diào)的變化，抓住語言訓(xùn)練點，評價，指導(dǎo)。注意標(biāo)點符號傳達(dá)的信息。在整體內(nèi)容把握上，不能只停留在模仿叫賣聲，叫賣詞上，由詞讀進(jìn)去，逐層推進(jìn)，不斷深入，突破重難點把課堂時間留給學(xué)生充分地讀書，感悟，表達(dá)，讓教學(xué)呈現(xiàn)出整體性，層次性的特點，充分調(diào)動學(xué)生的興趣，訓(xùn)練思維，發(fā)張能力。必需解讀叫賣聲
4 二次模仿，品吆喝意。
學(xué)習(xí)語言形式，積累語言。
小販為什么要那樣吆喝呢，他們心里怎樣想的呢?建議選擇一句最能吸引你的叫賣聲，聯(lián)系前后文琢磨琢磨這句為什么能吸引你?
A餛飩—開鍋(日常生活中經(jīng)驗的積累吃的餛飩是剛看鍋的，久了陀了，不好吃)
B“喝了蜜的大柿子”(蜜的味道很熟悉，運用擬人，比喻，夸張手法產(chǎn)生聯(lián)想，指導(dǎo)重音在“蜜”和“大”字上。)
C烤白薯哇真熱乎”，(創(chuàng)設(shè)情景)引導(dǎo)學(xué)生想像北京北風(fēng)呼嘯的冬天早晨，冷與熱強(qiáng)烈對比。尊重個性閱讀，聯(lián)系生活實際，把日常生活中的點滴感受與文本相互對照進(jìn)行研究，實現(xiàn)讀思結(jié)合，使學(xué)生親近文本，再進(jìn)入文本，實現(xiàn)一個文本，多中聲音的個性化朗讀境界。當(dāng)我們立足于生活語言這個大文本的時候，我們學(xué)生的個性思維才是有根之本，有本之花)
5 帶著感受賞讀吆喝句(促進(jìn)自主讀)
二體察感悟，讀叫賣人的智慧
1 體會吆喝人的智慧
師;我們通過琢磨的幾句，知道吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動，比喻，擬人，夸張，寫行，寫色，寫味兒，平實中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活，你覺得小商販怎么樣?
生邊交流邊讀相應(yīng)的.句子
小結(jié)，有智慧，發(fā)明這么多精彩的吆喝詞，還能像藝術(shù)家一樣唱，了不起。
2 想象創(chuàng)造編賣柿子繁的吆喝是如何賣弄的
再次指名讀吆喝句
3 體悟吆喝人的生活狀態(tài)
師，從剛才品叫賣聲，讀出了小販們的智慧，從這些詞你能想到吆喝人的生活嗎?(范讀詞：一年四季從早到晚不論沒個停)你能讀出什么?再次默讀1—4段(以讀促思)
指名讀第一自然段(注意“不論”一詞)
設(shè)想他們會遇到怎樣的情況?
引導(dǎo)看插圖賣餛飩的貨架,用上不論說說他的生活
小結(jié)，不僅讀出小販的智慧和快樂，還讀出他們生活狀態(tài)和豐富的內(nèi)心，讀出老北京的社會風(fēng)貌。
再讀第一自然段，提煉，升華情感
指名讀，齊讀
為了達(dá)到吆喝聲聲，如耳，入腦，入心的效果，我設(shè)計了讓吆喝從文本中來，在回文本中去的教學(xué)路徑。這樣學(xué)生對叫賣人苦樂生活的理解也就水到渠成了。
【回顧讀，揣摩學(xué)習(xí)表達(dá)法】
回顧1-4段，學(xué)習(xí)構(gòu)段方式
先總的來寫，再具體描述。(人文性與工具性統(tǒng)一)
【課時總結(jié)，存下疑問】
通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，讓我們品味到老北京吆喝聲的魅力，感受到了吆喝人的生活狀態(tài)以及北京的市井風(fēng)情，吆喝不僅是簡單的叫賣，它還是一種，生答(口頭廣告叫賣藝術(shù))
師這兩點下節(jié)課我們繼續(xù)學(xué)習(xí)。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計15
【設(shè)計理念】
如今的中學(xué)生對于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計有關(guān)活動，如讓學(xué)生走上社會，走上集市，傾聽吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系。總之要增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，并借此開展語文研究性學(xué)習(xí)。
【三維目標(biāo)】
知識與能力
1.了解舊時吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)
2.合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等
過程與方法
1.上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點及價值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等
2.自學(xué)討論法、行動法
情感態(tài)度價值觀
1.培養(yǎng)熱愛本土俗文化的情感。
2.歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為發(fā)揚古文化遺產(chǎn)做一點貢獻(xiàn)。
【教材分析】
蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不難理解。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問，師生共同解決。重點：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊涵的濃郁的情趣。
【課時安排】
一課時
【課前準(zhǔn)備】
1.以小組為單位，深入調(diào)查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時生意人調(diào)查過去人們吆喝的內(nèi)容和聲調(diào)，做好記錄或錄音
2.每人模仿一兩句舊時的吆喝聲如：賣豆腐的，收破爛的等
【教學(xué)目標(biāo)】
1.交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的舊時各種吆喝，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識
2.學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者情感
【具體步驟】
一、導(dǎo)入新課
1.教師先模仿一句舊時本地的賣豆腐的吆喝。
2.請同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時商人處學(xué)到的吆喝(教師可適時組織評點)
3.如果時光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到這種商販叫賣的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的.事啊!你們昨天做的，是整理我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來，那才是大功一件呢。（討論如何動筆？）
4.看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動筆寫《吆喝》的。
二、整體感知
1.默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么？他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？
（介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
2.本文是用地道的京白（北京口語）寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會其中的意味。
3.文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨到之處？
（全文從兩個方面人手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）
三、質(zhì)疑解疑
1.為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝？（對材料的加工剪裁功夫）
2.本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容？
3.為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了馬趴？（自然寫實、幽默調(diào)侃）
4………（學(xué)生自己提出）
四、作業(yè)布置：
1.將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文（自擬題目、教師指導(dǎo)）
2.以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時的吆喝，可以表演一下。
3.交流小作文，各小組調(diào)查匯報表演
4.以小組為單位交流小作文（舊時的各種吆喝整理）
每小組推薦出一至兩位代表
5.班級交流，教師點評
教學(xué)反思：
通過這課的設(shè)計，我覺得文學(xué)和生活是息息相關(guān)的，讓我們這些遠(yuǎn)離舊北京的人，對舊北京的文化遺產(chǎn)有了一定的了解和認(rèn)識，從而更加的珍惜現(xiàn)在的生活，發(fā)揚和繼承古文化遺產(chǎn)。
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