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四年級的作文

時間:2025-01-15 17:53:40 四年級 我要投稿

(實用)四年級的作文9篇

  在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的四年級的作文9篇,歡迎大家分享。

(實用)四年級的作文9篇

四年級的作文 篇1

  隨風潛入夜,潤物細無聲。大家好,我是雨,平平凡凡的雨。平凡到幾乎沒有什么特別的,真要說起來,那還是我的性格。

  鳥語花香的暖春,我十分溫柔。夜晚來臨,我隨著風伯伯悄悄地來到人間,在天地之間拉起一面碩大的珠簾。我輕輕撫摸那些沉睡了一個冬季的花兒,滋!這微乎其微的聲響似乎是花兒蘇醒后的呢喃,我聽見了,知道馬上它們就會重新開放。果不其然,下一秒,各色花兒如同約好了一般,齊齊綻放,這兒變成了一片花海。與此同時,大地泛起綠色,它們探出了小腦袋好奇地張望世界。一夜之間,萬物復蘇。

  驕陽似火的盛夏,我十分暴躁。一聲轟隆隆的雷霆過后,我便迫不及待的傾瀉而下,發泄著我心中不知名的煩躁。嘩——在我的強烈攻勢之下,不少植物經不住我的辣手摧花,紛紛倒地不起。說來也怪,我這脾氣來得快,去得也快,不一會兒,我便匆忙離開了犯罪現場,徒留下一片狼藉。

  桂子飄香的金秋,我十分忙碌。只見:稻子逐漸成熟,我跑去澆灌它,稻谷顆顆飽滿;葡萄掛滿了枝頭,我跑去澆灌它,葡萄個個換上了紫衣辛勤勞動了一周的我,望著滿目的.豐收景象,疲倦似乎一掃而空,我甜甜地笑了。人類。‘斈銈兤穱L著美味的蔬果時,是否能感到我的那一份甘甜?

  寒風刺骨的嚴冬,我十分沉靜;闪宋易類鄣牧切,洋洋灑灑從天空飄落而下,聽人類說這叫雪。可雖是這樣,我卻依舊不忘別人。給大地爺爺蓋上了一層棉被,給大樹哥哥圍上了絲巾不久之后,我也睡著了,只望明年有個更好的春。

  一年四季相互交替、輪回,而我一直未變,做著同樣的事。

四年級的作文 篇2

  女孩高興地走進婚紗店,試穿了她的婚紗。衣服很合適她,而且很美麗,但女孩仍是一副欲言又止的樣子。后來,她拿出一個鈴鐺,請求在衣服上縫上這個鈴鐺。女孩的理由:因為丈夫剛不幸失明,為讓丈夫知道自己的新娘來了,讓他聽到鈴鐺的`聲音。在那個婚禮上,他們彼此開心。

  那鈴鐺的聲音,見證了這一愛的瞬間。

四年級的作文 篇3

  1忘不了你的微笑

  在一次期中考試中,我的語文成績只有49分,全班倒數第一在那之前,我就已經理解到考前一定要復習,但我卻不當回事,一個知道真理的孩子,怎能不聽話呢?我頭上的烏云,似乎和我形影不離,而躲在烏云里的太陽卻跟我捉迷藏似的,我想捉住它,它卻從我眼皮底下逃走了。

  日子一天天過去,烏云一天天變大,我也一天天的在對自己失望,大學是我的夢想,但就一門課的差距讓我的夢想遙不可及。接下來的第二次測試中,我的語文又只考了62分,第三次測試中,破天荒的打破記錄,33分。我是徹底對自己失望了。低著頭,自閉著自己似乎成為標桿,而同學們都以我作為反面教材。在渾渾噩噩的日子中我總離不開語文成績給我帶來的陰影,忽然在某一刻,我感到了溫暖,因為老師,老師帶來的陽光慢慢蒸融了我頭上的烏云,她微笑的找到我,對我說:“你應該相信自己,排除萬難,爭取勝利!我相信你是個聰明而又能堅持的孩子,你一定會勝利的!”“嗯,我一定會勝利的”,我對著老師,也微笑了一下。有了這樣的信任這樣的鼓勵,還有什么可怕的呢,從此,我滿懷信心的努力學習,在想要放棄的時候,腦子里卻都是老師的話,老師的微笑。從此讓我信心百倍。

  在期末考試的時候,我微笑的進入考場,微笑的面對著試卷上的題目,輕松自如的解答,瀟灑的揮筆,隨著一個又一個難題的解答,努力學習帶來的樂趣真是妙不可言。成績單出來了,老師帶著嚴肅的表情向我走來,這時我卻有點忐忑不安,怕自己辜負了老師的微笑,老師的期望,老師的信任……她走到我面前,突然間笑逐顏開:“恭喜你,你語文考了97分,數學……你勝利了,你真的是個很優秀的學生!”過了好幾年,我還想著老師那一次對我的微笑,讓我感覺到我頭上的烏云吹散了,太陽從中出現,彩虹也在頭上出現了!安唤洑v風雨怎能見彩虹?沒有人能隨隨便便成功”“陽光總在風雨后”。

  正如老師的微笑深深的打動了我。忘不了你,忘不了你的笑容,你的微笑,因為有你的微笑,改變了我的人生,謝謝你,我最敬愛的老師!

  2忘不了你的善良

  在我們村里有位老太太,她是位土醫生。她很善良,替別人看病從來不收錢,大家都親切的稱她“慈善婆婆”。

  她的父親從前是一個開藥鋪、種草藥的,自從她嫁進我們村后,她自己在村里也種起了草藥。一開始并沒有人相信她的醫術,更不敢吃她的草藥。

  但是有一次村里有一老頭走路時不小心摔了一跤,腿子摔骨折了,他們家很窮,沒有錢去看醫生,只媸自己在家里休養。不料并沒有一點好轉,反而更加嚴重了,腿也開始腫起來了!按壬破牌拧敝篮缶妥约翰闪怂,磨好了,加上雞蛋清,自己親自給老頭送了過去,還給他敷上,囑咐他要是很癢不要用手撓,那是藥起了作用,腿成了紫色也別緊張,是傷被提出來了。第二天老頭的老伴就提著一大籃子雞蛋到她這兒來請她幫忙再給弄幾個草藥,她二話沒說就跑到田里采藥去了。藥弄好后,連同雞蛋一個不少的又送回去了。后來別人又送來了少許的錢,但是她卻沒有要。她說:“幫人家忙,我很快樂,我也得感謝你們,是你們給了我快樂!我幫人并不是要別人的感謝!

  從這以后她的名聲遠揚,踏進她家門檻求醫的人絡繹不絕,而且越來越多。從此她也忙起來了,她說這使她的晚年過得有意義了,她兒子多次勸阻她,說她上了年紀,已是八十多歲了,要是采藥摔了一跤可怎么辦呢?她卻風趣的說:“我自己給自己弄藥!”

  我母親的腳扭了后去找她,她也很高興的去采藥,并且還教我母親認藥,要怎樣配藥和調藥。我母親疑惑的問她:“為什么要告訴她這個土方子?”她說:“我想讓它傳下去,不失傳在我的手里?墒悄阌涀,不能把這草藥拿來賣錢,我們只是積善行德!彼嬖V母親的話我都記住了。母親知道給她送錢也她不會要,送別的她也不會收。媽媽給她做了一雙布鞋。禮物也輕她也不好推辭,因為她的腳是三寸金蓮,讓媽拿回來也是放在家里沒人穿得了。后來母親也學會了采草藥。

  “慈善婆婆”活了九十多歲,她去世之后有很多人來了,大部分都是請她治過病的人。大家心里感激她,知道她善良、心好,特意來送她上山的。

  很多人都流下了眼淚,大家都忘不了她的善良。

  3忘不了你的面容

  她只是一個普通的孩子,一個普通不能在普通的女孩,但就是這個普通的女孩的友情,讓我難以忘懷。

  你的面容,猶如萬千滴水匯聚而成的瀑布,流淌進了我的內心,深深地感染了我。每當我看到你的面容流露出喜悅的神情時,我心里猶如一片春色渲染了枯干的大地;每當我看到你的面容流露無知的神情時,我心里猶如一把鎖封住了我內心的世界;每當我看到你的面容流露出哭泣的神情時;我的心里一陣雷劈碎了我內心的世界。

  我的內心世界是我最向往的地方,我希望把這個世界與地球上的世界換一下。我寧可把我內心的世界給予出來,換回一個骯臟的世界,也不會讓人類在繼續地破壞這個新的世界。在我看來,這個新的'世界是如此的安寧,如此的美好。不會向以前那個世界那樣,如此喧嘩,如此的骯臟。而我有這種想法,還是來自于她的面容。

  ——題記

  我和她是同班同學,從幼兒園開始就是了。

  在我身邊有千千萬萬個很美的女孩,她也是其中一個。但是呢,其他的女孩都沒有一顆美好的心。就算我的成績再好,也只是一時得到她們的任課,并不是永久的。而她,卻不一樣,她喜歡和男生玩,特別是找我玩,所以她以前是經常來找我玩的。

  也因此,而造成了后來我對她的難以忘懷。

  算了,先不說這件傷心事,說道這里,我心里有一股想要哭的沖動。每次一看到她的面容,我就像一朵花苞漸漸地綻放開來。

  我記得有一次,那一次是我的生日,在星期六,但在星期五上學那天,她跟我說可不可以不要去吃吳帆了,她要給我幾樣東西,我一口就答應了。

  到了中午,她來了。她說明天你就要過生日了,但她明天要去諸暨,來不了我的生日派對,就先給我送禮物。

  話一說完,她就拿出了一束花和一個袋子。然后她紅著臉就走了,我微微一笑。

  我打開袋子一看,一個儲錢罐和一個透明的蛇生肖像。

  我一看到這些東西,就知道了我的生日對于她來說很重要。但我以前卻沒有參加過她的任何一次生日。

  我感到了后悔,現在的我卻因考試要禁止出去玩,所以我和她有很多天沒有看到了。

  但在我的心中,卻已經成形了一張她的面容。唉!真希望再見到她啊!

  4忘不了你的教誨

  與你相約,我在清幽的墨香中聆聽古人的智慧;與你相約,我在白紙黑字的世界中看到人性的偉大;與你相約,我在一個清靈明凈的夢幻中逐漸成長……

  ——題記

  你不能改變容貌,但你可以展現笑容;你不能改變天氣,但你可以改變心情;你不能預知明天,但你可以把握今天;你不能樣樣順利,但你可以事事盡力;你不能決定生命的長度,但你可以拓展它的寬度。還記得嗎?這是你對我的教誨,我永遠忘不了,忘不了……

  生活中點點滴滴的“經事妙方”,哪一點不是聽了你——書,這位良師的諄諄告誡?哪一點不是受了你——書,這位益友的幫助與激勵?體會你的意蘊,汲取你的精髓,從而使自己得到升華,這樣才無愧于你。

  當我和同學、朋友鬧矛盾時,是你,你告訴我說,人誰無過,當容其改。世界上最寬闊的是海洋,比海洋更寬闊的是天空,比天空更空闊的是人的胸懷……于是,我們和解了,因為你的教誨,我得到了友誼。

  當我浪費時間,虛度光陰時,是你,你告訴我說,盛年不再來,一日難再晨;及時當勉勵,歲月不待人。時間是由分秒積成的,善于利用零星時間的人,才會做出更大的成績來。敢于浪費哪怕是一個鐘頭時間的人,說明他還不懂得珍惜生命的全部價值……我聽取了你的教誨,不再浪費時間。

  當我遇到失敗,萎靡不振時,是你,你告訴我說,失敗是我需要的,它和成功對我一樣有價值。只有在我知道做不好的方法以后,我才能知道做好的方法是什么。不會從失敗中尋找教訓的人,他們的成功之路是遙遠的……于是,我從失敗中走出來,走向成功之路。

  當我走在人生道路上,難以抉擇時,是你,又是你告訴我說,人生不會萬事如意,也難得一帆風順。人們更多的是面臨取與舍的選擇。每當此時,人的內心就成了兩種念頭,就有了兩種思想的斗爭。這時,腦海里的一個念頭,一次回憶,外界的一個微笑,一次招手或許就能點燃他的靈魂,引起他的思考,喚醒它的良知,幫助他做出正確的選擇。于是,我戰勝了膽怯,把握自己的命運。

  ……

  是你讓我學會了寬容,是你讓我學會了珍惜時間,是你讓我學會了選擇,是你讓我懂得了誠信……

  我的良師益友,感謝你的教誨,我將永遠記得你,記得你的教誨,永遠……

  5忘不了您的鼓勵

  每當我膽怯不夠勇敢的時候,您那鼓勵的目光總能讓我充滿信心。在我記憶的長河中,我清晰記得那一次您對我的鼓勵。

  那年,您帶著才七歲大的我去爬雄偉的黃山。

  我們上山選用了纜車。坐在纜車的不銹鋼椅子上,工作人員用力一推:只聽見“咣”的一聲巨響,纜車的門被關上了。伴隨著幾下搖晃,纜車開始運轉了起來,它緩緩地駛出了站臺。從那時起,我的心里也開始忐忑不安起來。

  我們乘坐的纜車在兩座山峰之間穿行。高山深澗就在我的腳下,而充斥在我心里的不是開心,不是快樂,更不是自豪,而是無盡的恐懼!這滿滿的恐懼洋溢在我的心頭:這塊玻璃會不會“咔嚓”一聲就裂了?然后,破碎了···我咽了咽口水,想把這件事給忘掉。可是萬一真的破碎了可怎么辦呀!怎么辦······

  這時,我抬起頭看到了您那鼓勵的眼神。您的眼神之中充滿了溫暖,給予我無限的寬慰;您的眼神之中充滿了鼓勵,給予我無限的勇氣;您的眼神之中充滿了關愛,給予我無限的力量!您的眼神仿佛在對我說:孩子,不用害怕,纜車是很安全可靠的,好好看一看美麗的黃山風景吧!不用怕,孩子,媽媽在你身邊呢!“纜車很安全,纜車很安全!蔽乙贿吥貙ψ约赫f著,一邊看著您。您微笑著,不停的用手機拍著黃山的風景,我的心也平靜了下來,開始留心四周的一切。

  “咯吱!咯吱!”

  頭上響起了纜車發出的聲音。在您眼神的鼓勵下,我不再害怕纜車會不會發生什么意外。這時,我們來到了云海之中,透明的纜車在云層中穿行,我的旁邊是一朵云,當我伸出手去摸的時候,觸到的卻是堅硬的玻璃。我似乎是生活在祥云中的神仙,四周都是云彩。

  “咯吱!咯吱!”

  頭上再次響起了纜車發出的聲音,這聲音似一個個動聽的音符,又如一曲無字的歌。

  “咯吱!咯吱!”

  漸漸地,我們離開了云海。我們在高山之巔飛過,在巨石之頂走過,在奇松之旁坐過。哪一處不美麗,哪一處不壯觀?

  在您的關愛和鼓勵之下,我忘記了恐懼,盡情飽覽著黃山的美景!謝謝您,謝謝您,我親愛的母親!我永遠忘不了您的鼓勵,永遠忘不了您的眼神!

四年級的作文 篇4

  陰暗的天空中烏云滾滾,好像隨時都會有傾盆大雨落下來,天空下面,有一群天真可愛的小孩兒在放風箏,其中有一個小女孩兒,她一次又一次地失敗,一次又一次的重新開始,可那個風箏好像一個“小妖精”,怎么也飛不高,可那個小女孩并沒有放棄,一直努力堅持。這個小女孩就是我。

  這個“小妖精”可調皮了。

  下午,喻老師讓我們帶著自己上午做的風箏一起去外面放飛它。我們興高采烈的來到外面,太陽公公害羞地躲進了云層里,偷偷地“監視”我們,北風呼呼地刮著,好像在告訴我們:“快點放,我會幫你們的哦!加油。”

  我們每兩個人一組,放風箏。我和粟寶寶一組,我們兩個配合默契,但風箏就是飛不起來。

  一開始,我先拿著風箏,粟寶寶拿著線軸,我們在風中奔跑,我看準最佳時機,松手一放,風箏飛是飛了起來,可風箏在風中搖擺不定,一會飛起,一會又要“墜機”似的,終于,一陣大風吹來,粟寶寶的風箏以一個“狗啃泥”的姿勢,跌了下來。我們失望地搖了搖頭,又撿起風箏,調整狀態,從頭開始。這次,粟寶寶拿著風箏,我拿著線軸,像箭一樣沖出去,然而這又有什么用呢?風箏還不是只飛高了一點點。這次,風箏在空中還跳起了舞,我“趁火打劫”,把線放長了一點,可風箏卻故意和我做對似的,緩緩的降落了下來。

  “這個磨人的‘小妖精’,真令人討厭!”我不耐煩地說。

  “是。 彼趯殞毥又f。

  一次精彩而又充滿歡樂的`風箏之旅至此已經畫上了圓滿的句號了。同學們依依不舍的回到了學校,拿著風箏,望著窗外,沉醉在這美麗的景色之中。

  “兒童散學歸來早,忙趁東風放紙紙鳶。其實放風箏也是一門學問,同學們如果想放風箏,就先把放風箏的技術學會。溫馨提示:風箏很調皮,做好心理準備哦!

四年級的作文 篇5

  “我們活在浩瀚的宇宙里,漫天漂浮的宇宙塵埃和星河光塵,我們是比這些還要渺小的存在。你并不知道生活在什么時候突然改變方向,陷入墨水一般濃稠的黑暗里去。你被失望拖進深淵,你被疾病拉近墳墓,你被挫折踐踏的體無完膚,你被嘲笑、被諷刺、被討厭、被怨恨、被放棄。但是我們卻總在內心里保留著希望保留著不甘心放棄跳動的心。我們依然在大大的絕望里小小的努力著。這種不想放棄的心情,它們變成無邊黑暗的小小星辰。我們都是小小的星辰! 大家還記得上面的這段話語嗎?那就是今年夏天最火的電影:《小時代》里的經典語錄。 故事以經濟飛速發展的上海這座風光而時尚的城市為背景,講述了林蕭、南湘、顧里、唐宛如四個從小感情深厚、有著不同價值觀和人生觀的'女生,先后所經歷的友情、愛情,和親情的巨大轉變,是一部當下時尚年輕人生活的真實寫照在一個宿舍朝夕相處的四個女生,開始了找工作實習的忙碌生活,面對巨大生存壓力,在看似平靜的校園生活相繼發生著讓她們措手不及、不知如何面對、抉擇的事情。 看完這部電影,留給我印象最為深刻的就是他們四個女生的友情。都說血濃于水,世界上最親最親的情感就是親情,但我在他們身上看到了比親情更濃厚的友情。記得有一句話是這樣說的,最好的朋友是那種不喜歡多說,能與你默默相對而又息息相通的人。

  我想他們四個就是這樣的。在這個世界上,能夠有真正懂你,包容你的朋友,就是擁有了財富,不論遇到什么困難,一聲朋友大過天,都會成為你的依靠。我羨慕他們的友情,在這里,我也想對我的朋友們說,不管未來有多遙遠,成長的路上有你有我,不管相逢在什么時候,我們是永遠的朋友;不管未來有多長久請珍惜相聚的每一刻,不管多少個春夏秋冬,我們是永遠的朋友。 我們都處在一個巨大的物欲橫流的時代中,在這個以飛速發展的時代中,我們永遠不知道下一秒迎接我們的是什么,而我們唯一可以做的就是不斷的努力,愿每一個擁有美好愿望的人們,都可以在這個繁華的小時代中,擁有自己的一片天地。

四年級的作文 篇6

  我是一只可憐的水鳥,因為喝了河里被污染的水,吃了消化不了的塑料碎片,所以生病了,也許不久就要和我的那些同伴們一樣,死掉了。

  我原本是一只健康快樂的鳥兒,我和我的同伴們生活在一片美麗的湖泊里,我們在清澈的水里自由自在地捉魚,在藍藍的天空中盡情地飛翔、歡叫,我們快樂極了。這也是我這一生最快樂的時光。

  后來,人類在湖泊邊建起了大工廠,把濃煙排放到空中,把垃圾扔到湖泊里,把工廠的污水排入湖泊。水被污染了,水里的魚兒越來越少了。我喝了這被污染的水,也生病了。魚兒沒有了,我沒有食物可以吃了。我呼氣著刺鼻的廢氣,整日昏沉沉的,我看到水里漂浮著許多五顏六色的塑料碎片,我太餓了,就把它們吃進了肚子里。可我無法消化它們,又吐不出來,身體好像要裂開一樣,我難受極了。

  我飛不起來,也游不動了,我用盡最后一絲力氣爬到一片空曠的岸邊,我想我要死在這里,我死后,人們可能會看到一只可憐的鳥兒和我身體力各種塑料垃圾。我要用這樣的死亡告訴你們:貪婪的人類啊,請你們不要再往河里排放污水,這兒不是你們的.污水池;不要再將垃圾倒入水里,這里不是你們的垃圾場;不要把有害的廢氣排放到空中,這里不是你們的廢氣處理站!這里是我們的家園,也是你們的家園!人類啊,快停止你們的罪惡吧,不然你們子孫的將會重演我今日的悲劇。

  我用盡最后的力氣,對著天空嘶鳴了幾聲,永遠地閉上了眼睛。

四年級的作文 篇7

  我見過浩瀚無際的大海,游玩過雄偉的北京天安門,但我從沒有見過像都江堰這樣雄偉壯觀,歷史悠久的景致。

  都江堰位于四川省都江堰市城西,成都平原的岷江上。都江堰水利工程建于公元256年,是李冰父子帶領眾多老百姓們建造的。是全世界至今為止,年代最久遠、唯一存留的宏大水利工程。

  都江堰附近景色,有很多文物古跡,有伏龍觀、二王廟、安瀾索橋、玉壘關、離堆公園、玉壘山公園和靈巖寺等眾多名勝古跡。

  其中玉壘山公園是一個典型的城市森林公園,長約1500米的古驛道和縱橫交錯的游山小路,公園內林木繁茂,古木參天,綠蔭如蓋,登上山頂,可以俯瞰都江堰水利工程全貌。

  還有一處美景更是不得不說,那就是離堆公園,一走進公園的'大門,映入眼簾的是錯落有致的亭臺樓榭,很多古木樁頭,前面大大的噴泉噴出一陣陣水霧,使離堆公園顯得神秘又寧靜。園中的紫薇花瓶和紫薇屏風都是經過兩三百年培育而成的,獨具匠心;還有一株古銀杏樁頭,至今還是亭亭玉立,枝繁葉茂,像堅強的士兵筆直的站在那里守衛著。所以紫薇花瓶、紫薇屏風和銀杏樁成為離堆公園里的“園中三寶”。

  都江堰悠久的歷史和迷人的景色讓人嘆為觀止,流連忘返,作為老家在成都的我,又怎能不為其驕傲呢?

四年級的作文 篇8

  周末我到公園里玩。

  公園里到處都有春天的氣息。現在是陽春四月,風兒刮在臉上像媽媽的手撫摸著臉一樣溫柔。河邊的楊樹露出了黃綠的小芽,柳樹也展現出了它的身姿,隨風擺動著嫩綠柔軟的枝條,看到這情景不禁讓 我想起了“不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀!边@首詩。遠處的樹林里鳥兒們用嘰嘰喳喳的歌聲來迎接人們的`到來。

  公園里的草地上,小草都探出了小腦袋,換上了嫩綠的春裝,為春日增添了青翠。迎春花 、玉蘭花爭先開放,淡淡的花香隨風飄散在空氣中。我抬頭看向天空,許多形態各異的風箏印入眼簾,風箏把 藍藍的天空裝點的像美麗的萬花筒似的。

  公園里的人多了起來。許多老人們在鍛煉身體,小朋友脫掉了厚厚的棉衣換上了漂亮的春裝,小女生的衣服最為亮眼,鮮艷的顏色為公園增添了許多生機。他們在公園里嬉戲,追逐,玩耍 …… …… 多 美的畫面!

  公園真美,我喜歡春天的公園。

四年級的作文 篇9

  中國人過年,美食少不了。諸暨老家的年味很濃,外婆又是一個制作美食的高手,我在舌尖的美味中一年年幸福地長大,現在給大家介紹三種經典的美食。

  在我心中排老三的是蒸蛋卷。外婆家的蒸蛋卷主材就兩味,土豬肉和土鴨蛋,備好粽葉、麻繩和小竹棒等工具。鄉下的年豬肉是家里豬欄豢養了一年的大肥豬,挑前腿精肉七分加三分肥肉剁成餡。鴨蛋是村邊河道里散養的麻鴨生的,青殼,敲開后蛋黃色澤鮮亮,用打蛋器攪拌備著。先在鍋里抹一層油,攤出臉盆底這么大厚薄均勻的蛋皮,非常考驗功底;再是把剁好的豬肉餡均勻地撥到半張蛋皮上,然后小心地從有肉餡的一端卷過去,形成一個長約一尺的蛋皮卷;最后用水瀝粽葉包裹起來,用三個小竹棒形成支架,用麻繩像裹粽子一樣扎結實。

  農村大灶頭上的鍋很大,把粽葉包整整齊齊地排放到竹蒸架上,鍋底加水,蓋上木蓋子蒸熟。出爐后的蒸蛋卷主要做年三鮮的主材,用香菇、木耳、鮮筍、蒸蛋糕、鮮蝦、娃娃菜等墊盤子,然后鋪上斜切片的蒸蛋卷,每一片像貓耳朵片一樣,有年輪一圈圈的很可愛,嘗上一口,純純的肉香夾著蛋香,鮮而不膩,口齒留香,回味無窮。

  我心中的老二是西施豆腐。這是諸暨的一道名菜,但一百個家庭就會有一百樣做法,同一家在不同時間做出來的西施豆腐風味也會有不同。一般的材料有淀粉、豆腐、豬血、鮮肉丁、鮮筍、蝦肉、胡蘿卜等等,除淀粉外所有的食材都要切成細細的丁備用。外婆說以前的淀粉都是自己做的,自己種的番薯,水磨沉淀過濾,好太陽的時候曬干。放一點油入鍋,將鮮肉鮮筍胡蘿卜丁等煸炒,然后放入其他食材雞湯煮沸,加豆腐豬血丁,等鍋沸騰了,調入淀粉,邊倒邊攪,不能停下,直到濃稠并發出樸樸的聲音,然后起鍋裝在大瓷盆里,撒上綠綠的蔥花和胡椒粉。一勺撈上來,各種食材組成的可能性都有,吃一口軟軟的很貼心,嚼一口細細的丁很妥帖,各有千秋的'組合不斷給你不一樣的小驚喜!

  我的最愛是梅干菜扣肉。梅干菜扣肉的主材也是兩味,五花肉和梅干菜,附加的有八角、姜片等,上好的五花肉瘦肉和肥肉層次分明,最好帶著肋骨,梅干菜對紹興人的意義相當于小黃魚對寧波人的意義,清明前后收獲的芥菜,腌制成雪菜,在日漸日暖的陽光里曬透,隨時備用。

  第一步,把肉切成1平方分米的正方形肉塊,放在加了八角、姜片的清水里去味去油花,撈起后洗凈瀝干;第二步,大鍋油炸,油要多,炸得要透,肉皮面朝下,直至呈金黃色,撈起瀝干;第三步,放油湯里煮軟,約40分鐘起鍋,撈起后從肉皮面下刀均勻切成8—10片,但不能切斷,從上面看一片片層次分明,整塊肉又連在一起;第四步,將肉塊放入景德鎮的青花陶瓷碗里,肉皮扣抵,上面鋪上梅干菜,加冰糖等佐料,一碗碗放在大鍋里蒸透,然后放涼備用;第五步,加熱后,反扣裝盤,梅干菜置底肉在上方呈半圓形。每一片肉呈半月形,看著真讓人饞涎欲滴,夾上一片嘗一口,油香不膩,又嫩又鮮,好吃極了!

  能夠在城市和農村行走的小孩真是幸福的小孩!除了這三個菜,還有很多有趣的做小吃活動,如打年糕、包粽子、做團圓果、包餃子、搓湯圓,未完待續……

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