我最愛的食物—麻辣龍蝦

我最愛的食物—麻辣龍蝦

我最喜歡的食物莫過于麻辣龍蝦了。麻辣龍蝦的做法有很多，不過，我最喜歡的一種是媽媽做的那一種了。

現在魚市上買來上等的幾斤龍蝦，買回來把龍蝦洗干凈。然后把辣椒剁碎，再放入鍋里小炒。一開始炒辣椒的時候我就忍不住了，說：“老媽，麻辣龍蝦好了沒？我都聞著味了。” 老媽不忙不急的說：“早呢，才開始炒辣椒。”辣椒炒好后，將油倒入鍋里，讓油辣起來。幾分鐘后就可以先把炒好的辣椒放進鍋里了。一放進去，鍋里的油立馬都變成了紅色的了，再放入八角，生姜片。一放進去，那香味，直沖天。就連天上的太白金星也要來嘗一嘗了。最后放入龍蝦，因為可以將辣油全部進入龍蝦殼里。炒好后我第一個去嘗，我拿起一個龍蝦，看著外殼上留有紅色的辣油，一聞，，你將龍蝦殼剝開后會發現龍蝦的黃里帶著紅油。一口下去讓人飄飄欲仙。

聽了我的介紹，是不是胃口大開？那就自己做吧！

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