有趣的實(shí)驗(yàn)
2009年6月13日星期六雨晚
星期三,老師讓我們做一個(gè)實(shí)驗(yàn):醋能化掉雞蛋殼嗎?
我回到家,拿了一顆雞蛋放在碗里,又倒了多半碗醋,這樣半顆泡進(jìn)醋里,半顆露出來(lái)。
大約過(guò)了二十多分鐘,我發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊有一些泡沫,碗里的醋好像剛打開(kāi)瓶蓋的可樂(lè)。
又過(guò)了兩個(gè)多小時(shí),碗里泡沫更多了。
第二天早上,醋的表面覆蓋了一層薄薄的膜。拿出雞蛋洗了洗,呀!在醋里泡著的.雞蛋殼變成了白色,接觸碗底的支撐點(diǎn)變成淺棕色,兒露在外面的半個(gè)雞蛋殼依然是原來(lái)的棕色,煮熟雞蛋,剝開(kāi)蛋殼,白的一面明顯比棕色的一面。
這是為什么呢?我上網(wǎng)查了一下資料,原來(lái)這是因?yàn)椋弘u蛋殼里的碳酸鈣和醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)變成二氧化碳和水。
哦,醋能溶解掉雞蛋殼。我親自用實(shí)驗(yàn)證明了這個(gè)科學(xué)知識(shí),覺(jué)得生活中就有很多知識(shí),只是需要我們動(dòng)手做一做,認(rèn)真觀察思考。
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