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包菜角

時間:2010-08-03 三年級 我要投稿

包菜角

星期六,我去姥姥家,正趕上姥姥在包菜角,我早就想學了,于是,我對姥姥說:“你能教我嗎?”

姥姥說:“你只要想學,什么都可以教你,畢竟學會武藝不壓身嗎?”

我說干就干,趕緊洗手搟皮,我搟出來的'皮跟餃子皮一樣,姥姥看了看說:“這不是包餃子,菜角皮要比餃子皮厚。”

在姥姥的指導下,我很快搟好了第一張菜角皮。面皮搟好了,開始學包了,我和姥姥各拿一個面皮,姥姥說:“這和包餃子一樣,先對折,捏成一個三角形,在三角形里面在裝餡,一定記著要捏緊,不然餡會從圓鼓鼓的肚子里跑出來。”

通過上次包餃子總結的經驗,這次包菜角就簡單多了,我包了很多個,也吃了很多個,吃著自己包的菜角,我明白了:“以往的經驗,總有用武之地。”

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