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我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文（通用47篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 1
今天，外面非常晴朗，太陽(yáng)升的高高的，一陣微風(fēng)吹來(lái)小草就跳起了舞蹈，到了中午，快該吃飯了。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我來(lái)做飯!”在一旁的姐姐眼睛瞪得又大又圓，吃驚的望著我，從嘴里慢慢的吞出來(lái)幾個(gè)字：“你你……做……的飯可以吃嗎?”而我的媽媽很爽快地答應(yīng)了，我心里想：一定要讓姐姐對(duì)我刮目相看。(反面人物的神態(tài)，語(yǔ)言描寫)
我先把鍋放在煤氣臺(tái)上面，然后慢慢地打開煤氣，媽媽讓我先把油倒在鍋里面，然后再去把菜切開，在我切菜的時(shí)候在一旁的姐姐一直在給我搗亂，比如說(shuō)我用的'刀法不對(duì)，切的時(shí)候不應(yīng)該這樣切，在我把菜切好以后，姐姐還偷偷的把鹽換成了糖，要不是我發(fā)現(xiàn)的早，就中了姐姐的計(jì)量了，我的眉毛變成了倒八字，臉上寫滿了不滿，我就和姐姐打起來(lái)了，不過(guò)有的地方就是我的不對(duì)，比如把油倒太多了，把鹽放少了，而媽媽是不厭煩地一遍一遍教我每一個(gè)細(xì)節(jié)。
終于經(jīng)過(guò)很多磨難到了最后一關(guān)，那就是把握火候，不時(shí)翻炒菜，這是最難的一關(guān)，因?yàn)榘盐栈鸷蚝茈y，這時(shí)姐姐像個(gè)靈魂一樣不聲不息的出現(xiàn)在我身后，“不會(huì)了吧，我就知道你不行。”我在心里暗暗想：我一定會(huì)成功的，沖著這份勁頭我完美地完成一盤菜，媽媽爸爸都說(shuō)：“好吃!”這時(shí)姐姐只好走了。
這就是我炒菜的過(guò)程。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 2
有一次，我看見媽媽在炒菜，我就想：“我要不要也做一次飯，給爸媽嘗嘗�！�
我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要學(xué)炒菜�！眿寢岆y以置信地說(shuō):“什么？你要學(xué)炒菜，你在開玩笑吧！”爸爸和媽媽說(shuō)得一模一樣。我說(shuō)：“沒(méi)有，我就要學(xué)�！眿寢屨f(shuō):“好吧，那就先學(xué)簡(jiǎn)單的，番茄炒蛋。”
“大廚”開工。我洗番茄的時(shí)候很順利，可是到打雞蛋的`時(shí)候，我把蛋殼給打進(jìn)去了，我問(wèn)媽媽：“蛋殼被我打進(jìn)去了怎么辦？”媽媽說(shuō)：“雞蛋只需要輕輕地敲一下就可以了，你敲得太重啦�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的，輕輕地敲一下，果然，蛋殼沒(méi)被打進(jìn)去。接下來(lái)，我把油倒進(jìn)鍋，可我不知道要倒多少，就倒了好多，媽媽看見了，連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō):“油太多了，太多了！”我聽見趕忙把油放好，媽媽又說(shuō):“一點(diǎn)點(diǎn)就可以了�！蔽艺f(shuō):“知道了！油倒好了，后面的事情很順利，沒(méi)有出任何差錯(cuò)。先炒番茄，再把蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下……
“大功告成�！蔽艺f(shuō):“媽媽、爸爸，我做好了，快來(lái)嘗嘗�！眿寢屗麄兩狭孙堊�，看到我做的菜，都很開心。
媽媽和爸爸先吃了一口，他們臉上都有笑容，爸爸說(shuō):“好……好吃。”我說(shuō):“真的嗎？”我趕緊吃了一口，“太咸了！”我說(shuō)，“媽媽、爸爸你們不覺(jué)得咸嗎？”爸爸說(shuō)：“我覺(jué)得很棒，因?yàn)槭堑谝淮巫雎铩！眿寢屢舱f(shuō)：“第一次做能做成這樣，也很棒了。”我想：爸爸、媽媽不說(shuō)，就是不想讓我傷心，我會(huì)繼續(xù)加油的！”
炒菜，可真不容易呀！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 3
今天我肚子餓了，家里又沒(méi)有別的吃的，于是我決定自己炒點(diǎn)土豆絲來(lái)嘗嘗。
從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)土豆絲的我也不知道炒土豆絲難不難，我就去問(wèn)爺爺。爺爺說(shuō)：“不難，不難，洗土豆非常簡(jiǎn)單，就把土豆清洗一下，把皮削掉洗一下就可以了。切土豆也不難，把洗好的土豆切成塊，在切成細(xì)絲，放水里備用就可以了。炒土豆絲也不難，就把土豆絲放鍋里翻炒一下，加點(diǎn)水，在加點(diǎn)鹽就可以了�！蔽衣犃藸敔�?shù)脑捪耄撼赐炼菇z真的'很簡(jiǎn)答哎！
于是，我開始自己炒土豆絲，這是爸爸看見了，急忙說(shuō)：“麗葒啊，你可千萬(wàn)別炒，炒土豆絲是很危險(xiǎn)的。要是一個(gè)不注意把油濺到臉上可是會(huì)把人給燙傷的。切土豆絲不注意切到手了可是會(huì)流血的。使用煤氣爐一個(gè)不注意還可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)�！�
我聽了他們的話頓時(shí)沒(méi)了主意，爺爺說(shuō)簡(jiǎn)單，爸爸說(shuō)難，這可怎么辦�。课抑缓萌�(wèn)媽媽。
媽媽老遠(yuǎn)看到我愁眉苦臉向他走來(lái)，心想：“她一定又遇到了什么困難”。于是媽媽問(wèn)我發(fā)生了什么事，我就把事情的經(jīng)過(guò)講了一遍，媽媽聽了安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，你自己去試試吧！”于是我又炒起了土豆絲。我發(fā)現(xiàn)洗土豆土豆是很滑的，一不小心水會(huì)濺到身上把衣服打濕，完全沒(méi)有爺爺說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。炒土豆注意一點(diǎn)也沒(méi)有爸爸說(shuō)的那么危險(xiǎn)。到最后我終于把土豆絲炒好了。
看著這碗香噴噴的土豆絲，我明白了一個(gè)道理：“做事不能光聽別人的，只有自己親自嘗試才能成功。”
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 4
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí)，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級(jí)了，應(yīng)該會(huì)做飯才行呀！我就對(duì)老媽說(shuō)：“老媽，我……我想學(xué)炒菜！”老媽驚奇的'說(shuō)：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？好吧，我教你�！�
到了廚房，老媽說(shuō)：“把按鈕按下，向左轉(zhuǎn)�；鹁湍荛_了。”我照老媽說(shuō)的做，立刻，紅色的火苗竄了上來(lái)。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí)，老媽說(shuō)：“先別放，先放油！”老媽邊說(shuō)邊往鍋里放油。不一會(huì)兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來(lái)，我對(duì)老媽說(shuō)：“老媽，這聲音真像爆炸聲�！苯酉聛�(lái)就要用鏟子翻炒菜了�？晌也桓遥掠蜁�(huì)濺出來(lái)。老媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了，“讓我來(lái)試一試吧！”我說(shuō)。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進(jìn)了鼻子里，真香呀！我又加了一點(diǎn)味精和鹽，接著炒。老媽拿來(lái)盤子，對(duì)我說(shuō)：“好了，可以裝盤了�！蔽野巡艘ㄟM(jìn)盤子里，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”老爸迫不及待的拿來(lái)筷子，嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經(jīng)過(guò)這件事后，我知道了老媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說(shuō)：“我會(huì)炒菜啦！”
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 5
今天早上，我見媽媽在廚房要炒菜。我早都想學(xué)炒菜了，就和媽媽說(shuō)：“我想學(xué)炒菜�！眿寢尭吲d的同意了。
我問(wèn)媽媽：“今天炒什么菜？”媽媽說(shuō)：“韭菜炒雞蛋。”媽媽先讓我拿兩個(gè)雞蛋打到碗里，放少許鹽打散，韭菜洗好切成段兒放進(jìn)盤子里。接下來(lái)，媽媽讓我把煤氣灶打開，然后再開火。我照著媽媽說(shuō)的做了，可是煤氣罐打開了，火卻打不開。媽媽就對(duì)我說(shuō)：“先往下按好，再往左轉(zhuǎn)才能打開。”我又照媽媽的方法做了一遍，可還是打不開。媽媽讓我多試幾次。于是我又多試了幾次，最后終于打開了。接著媽媽打開抽油煙機(jī)，讓我倒油。我打開油桶，往鍋里倒了一些油。等油溫?zé)裏�，媽媽讓我放雞蛋，我拿起裝著雞蛋的碗往鍋里倒。碗里的雞蛋直接掉到了鍋里。噼里啪啦一陣響聲，油點(diǎn)賤的到處都是，我也被濺到了，疼得說(shuō)不出話來(lái)。媽媽趕緊讓我用涼水沖洗，我照著媽媽說(shuō)的做了，果然好多了。于是我又接著炒菜。
我先拿好鏟子，然后開始炒蛋。媽媽教我如何翻炒，我跟著學(xué)，這動(dòng)作看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)可沒(méi)那么容易。翻不好就把雞蛋翻到鍋外面去了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽讓我放韭菜。我拿起裝著韭菜的盤子往鍋里倒。接著又是一陣噼里啪啦，嚇得我趕緊往后躲。等油點(diǎn)不怎么往外賤的`時(shí)候，我才小心翼翼的繼續(xù)翻炒。炒了一會(huì)兒，媽媽放了一些調(diào)料，菜熟了。媽媽關(guān)了火源。我拿了一個(gè)盤子來(lái)盛菜。盛好后，我嘗了一口，那味道別提多美味了。
這就是我第一次學(xué)炒菜的過(guò)程。感覺(jué)超級(jí)棒！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 6
今天是星期天，我早早地起床，看了一會(huì)書，就見媽媽買了很多菜回來(lái)，其中還有我的早飯。
我邊吃早飯，邊看媽媽在廚房里洗菜，突然冒出讓自己嘗試一下做菜的想法，于是，我就對(duì)媽媽說(shuō)；媽媽讓我學(xué)做菜吧！媽媽聽了后，連忙搖著頭對(duì)我說(shuō)：你還太小。先不要學(xué)。我一聽馬上嘟著嘴巴說(shuō)：我不小了，都已經(jīng)三年級(jí)了，您就讓我試一下吧！媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，終于勉強(qiáng)答應(yīng)了，但是只讓我切菜，炒菜。其它的卻不讓我插手。我一聽高興極了，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)。
我像模像樣地系好圍裙，首先拿來(lái)一個(gè)土豆，拿把刀一切，��！土豆分成了兩半，再一切，這下好了，土豆一塊厚，一塊薄，一塊大，一塊小，想起媽媽平時(shí)切得厚薄均勻�？蛇@土豆在我手里怎么變這樣了呢？我的心里頓時(shí)感到特別的不舒服。媽媽見我這樣，拍拍我的頭說(shuō)：第一次都這樣的。叫我不要灰心。切好土豆后，準(zhǔn)備炒了，首先我吧切好的土豆往鍋里一倒，只聽“嘩啦”一聲，油向外濺，嚇了我一大跳，我連忙倒退了好幾步，還好油只濺到了圍裙上。我又大著膽子走進(jìn)去拿起鍋鏟不停地翻炒，左炒，右炒。看著差不多好了，就放入了點(diǎn)味精，準(zhǔn)備裝盤子里，媽媽在旁邊對(duì)我說(shuō)；“你還沒(méi)有嘗過(guò)咸淡呢”？我一嘗，哎呀！太淡了，我又放入了少許的'鹽，又一嘗，這下好了，我終于炒好了一盤菜。看著自己炒好的菜，心里美滋滋的。
從這次炒菜中，我終于體會(huì)到了媽媽平日的辛苦，心里決定以后要學(xué)多做菜，來(lái)幫助媽媽，讓媽媽輕松一些。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 7
我喜歡吃，但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜，嫩綠嫩綠的青菜散發(fā)著濃濃香味，我一聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味，不過(guò)，第一次炒青菜可不是那么美，甚至可以說(shuō)是狼狽不堪。
早晨，爸爸媽媽都出去了，我飛快地寫完作業(yè)，就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火打開，就跳到老遠(yuǎn)老遠(yuǎn)的地方去了，心里想：“媽呀！怎么這么大的火呀？嚇?biāo)牢伊耍 苯又�，我把油放入鍋中�！皣W！”一聲，我可沒(méi)耐心，還沒(méi)等到油煮開，就把青菜放得進(jìn)鍋中，拿起鏟子就炒了起來(lái)。一不小心，一滴油濺到我的手上，疼死我了！可為了吃，我依然在炒著。我放了一大勺鹽，又炒了一會(huì)，就把青菜倒在盤子里。我夾了一根，嘗了一下，媽呀，咸死我了！我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。
后來(lái)的幾天里，我從來(lái)沒(méi)有提過(guò)這件事，終于有一天，我忍不住了，跑去向媽媽取經(jīng)。我說(shuō)：“媽媽，您就教我炒青菜吧！”媽媽聽了，親切地回答：“好呀，我們現(xiàn)在就去炒菜吧！”于是，我跟著媽媽進(jìn)了廚房。我看見媽媽先把火打開，再把油放了進(jìn)去，等油煮出泡泡了，把青菜放入鍋中，媽媽就拿起鏟子炒了起來(lái)，差不多快炒好的時(shí)候，她才挖了半勺鹽放到鍋中，然后再炒一會(huì)，就把香噴噴的`青菜倒在盤子中。我聞了聞，哇，好香��！我照著媽媽的方法又炒了一盤青菜，哇，我和媽媽炒的一樣好呢！
我終于學(xué)會(huì)炒青菜了，對(duì)一個(gè)小吃貨來(lái)說(shuō)，能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西，是一件多么美妙的事啊！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 8
今天，爸爸媽媽不在家，我想給他們一個(gè)驚喜，便自己燒飯。
我坐在椅子上絞盡腦汁地想：我應(yīng)該做什么菜呢？忽然，我眼前一亮，有主意了。我決定炒平時(shí)經(jīng)常吃的韭菜。
首先，我打開冰箱，拿出韭菜，然后“嘭”地把冰箱門關(guān)上。開始洗菜了。我打開水籠頭，水爭(zhēng)先恐后地從水籠頭里涌出來(lái)，發(fā)出了“嘩啦 嘩啦”的'聲音。
菜洗好了。我開始切菜，我把韭菜放在砧板上，“咔嚓”“篤篤”兩個(gè)聲音混合在一起，好似在唱一首美妙，動(dòng)聽的樂(lè)曲。
然后，我“啪”地一聲點(diǎn)著了煤氣閥門，火苗“喇喇”地竄了出來(lái)，我不管三七二十一，往鍋里倒了些油。油在鍋里“嗞啦嗞啦“的，油點(diǎn)到處亂濺，濺到了我的手上，疼得我“嗷嗷”直叫。我只能關(guān)上煤氣閥門，逃到水籠頭前，打開水籠頭，對(duì)著傷口直沖。我心想：鍋里怎么會(huì)濺起油呢？肯定是鍋里有水。這次一定要吸取教訓(xùn)。我把鍋?zhàn)酉锤蓛�，再把鍋里擦干了。我打開煤氣閥門，重新到了油，把韭菜倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出了“嗞啦嗞啦”的聲音。我拿起鍋鏟�！斑旬�(dāng)哐當(dāng)”地翻炒了起來(lái).我又往鍋里撒了一些調(diào)味料,一盤香噴噴的韭菜就炒好了.我嘗了一下,味道棒極了.
我看著這一盤韭菜,心想:原來(lái)做什么事都不是那么容易,要經(jīng)過(guò)幾次鍛煉,才能成功!
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 9
我今天欣然地接受了炒菜這一挑戰(zhàn)，左思想后，我準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜苔。
雖然這是我第一次下廚，但我對(duì)自己非常有信心。只見一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱袖子，一招“亁坤大挪移”就把蒜苔推進(jìn)了洗菜地�！皣W嘩嘩”只聽一陣水聲后，蒜苔洗好了。我又一招“大力金剛手”，蒜苔和香腸已經(jīng)七七八八地躺在切菜板上了�！埃〔诲e(cuò)不錯(cuò)！我真是廚神轉(zhuǎn)世啊！是做飯的天才！”我心滿意是地站在廚房“自賣自夸”。
開始進(jìn)行下一步工作。我拿起一個(gè)碗，把雞蛋打到碗里，一招“飛龍?jiān)谔臁�，只見雞蛋殼灰溜溜地鉆到了垃圾筒里。我把鍋放到煤氣灶上，打開火，將油倒進(jìn)鍋里，我一邊唱著歌，一邊等著油開。油開了，我又一招“大力金剛手”將雞蛋倒人鍋中。沒(méi)想到火焰噴了出來(lái)，我嚇出了一身冷汗。媽媽沖進(jìn)來(lái)一下子把鍋蓋蓋上了，二話沒(méi)說(shuō)上來(lái)就給我一頓“黯然銷魂掌”，打得我“嗚哩哇啦”地亂叫起來(lái)。媽媽嚴(yán)后地對(duì)，我說(shuō)：“火關(guān)小點(diǎn)，菜要輕放，否則會(huì)引起火災(zāi)。"我像小雞啄食般點(diǎn)著頭，心想：還好沒(méi)闖下禍。
我打開鍋蓋，雞蛋已經(jīng)糊了。我只好把雞蛋倒出來(lái)，重新倒油，沒(méi)有雞蛋只能炒蒜苔香腸了。我一番“翻江倒海”之后，打開鍋蓋看見紅綠搭配的.色澤，聞著誘人的香味，好有成就感呀！
媽媽夸我手藝不錯(cuò)，不過(guò)我還想著自己浪費(fèi)的三個(gè)雞蛋呢。很多事情都是看上去容易，做起來(lái)難，這次我總算體會(huì)到了幾句話的深意。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 10
有一天，好奇的我在中午媽媽做菜時(shí)，偷偷地靠近了廚房，打開了廚房的門，偷看著媽媽炒菜。媽媽看見我了，說(shuō)：“什么時(shí)候林林會(huì)做菜呀�！蔽艺f(shuō)：“你又不教我，我怎么可能會(huì)？”媽媽說(shuō)：“你又不學(xué)�！蔽艺f(shuō)：“學(xué)，當(dāng)然得學(xué)了，不學(xué)怎么能行呢？”
我進(jìn)了廚房，看見媽媽在做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽首先把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好，然后，打開燃?xì)庠詈统橛蜔煓C(jī)，倒上點(diǎn)油，把雞蛋炒好，盛出來(lái)，然后又再次倒油，放入八椒和鹽，炒西紅柿，等快炒好時(shí)，把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去一塊炒，不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。我看得目瞪口呆，媽媽問(wèn)：“你學(xué)會(huì)了嗎？”我忐忑不安地說(shuō)：“下次我下廚。”媽媽說(shuō)：“我等著看你出丑吧！”
又一天，我把西紅柿洗干凈，切成一角一角的，又拿出兩個(gè)雞蛋打好，又起鍋燒油，開始做西紅柿炒雞蛋。媽媽在一旁，一邊看，一邊點(diǎn)頭。我心想：看來(lái)是被我的'廚藝驚呆了吧？我驕傲地繼續(xù)炒菜，又放了一勺糖，一會(huì)兒就出鍋了。我說(shuō)：“媽媽，請(qǐng)品嘗。”媽媽嘗了一口，表情不太對(duì)，說(shuō)：“你打死賣鹽的了嗎？”我說(shuō)：“我放了一勺鹽，兩勺糖呀�！眿寢屨f(shuō)：“你再仔細(xì)想想�！蔽艺f(shuō)：“我好像把鹽當(dāng)糖，放了兩勺�！眿寢寚@了一口氣，說(shuō)：“你真厲害�！�
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的努力，我終于學(xué)會(huì)了炒菜——當(dāng)然，不光是西紅柿炒雞蛋哦。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 11
為了更好的完成周末作業(yè)，我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。
我興奮地打開冰箱，里面的蔬菜似乎在對(duì)我說(shuō)：“等你來(lái)挑戰(zhàn)哦！”我糾結(jié)地?fù)现X袋，犯起了嘀咕“炒什么好呢？”我忽然看見穿著綠衣裳的黃瓜，我就“孔明皺眉頭，計(jì)上心頭”，決定就學(xué)做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。
想著我也能做出自己愛吃的菜，還有軍師在旁心里就樂(lè)開了花。
說(shuō)干就干，我急切地飛舞著刨刀，手里的'黃瓜好像在痛苦地對(duì)我喊著：“我已經(jīng)連皮帶肉被你削飛一半了！你還想怎樣！”我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊，心里害怕極了！媽媽握著我的手，小心翼翼地指導(dǎo)著，我聚精會(huì)神地切著，生怕一不小心就把手給切了。哇，切完的黃瓜有的厚，有的薄；肉有的大，有的小，太丑了。我得把隊(duì)伍里不達(dá)標(biāo)的統(tǒng)統(tǒng)挑出來(lái)。開火后，油像頑皮的小孩，不停地往上蹦跳，這讓我無(wú)從下手，我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進(jìn)去，即使這樣，我還是被嚇得哇哇亂叫，笨拙地翻動(dòng)鍋鏟，每一次都心驚膽戰(zhàn)！最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方�！按蠊Ω娉�！”終于熬過(guò)了炒菜這個(gè)大關(guān)。
我品嘗著自己做的菜，嘴里香噴噴，心里美滋滋。通過(guò)這次學(xué)習(xí)炒菜我明白了勇于開始，才能找到成功的路。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 12
快到中午了，我的肚子餓得“咕嚕咕�！苯�。我下樓去看奶奶燒了什么菜，芹菜炒肉絲，青菜、咸肉等等，都是我不喜歡吃的菜哦。于是，我決定自己去廚房炒菜。
西紅柿炒蛋的材料我一一找全了。我從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗上用力一敲，“咔嚓”一聲雞蛋殼裂了。但是，一半的雞蛋液在碗里，另一半的雞蛋液全流在桌子上了。我又拿了一個(gè)雞蛋，用了很輕很輕的力氣在碗上一敲。雞蛋殼上有了一條裂縫，我再用手一掰，雞蛋液全都倒進(jìn)了碗里。我拿出筷子開始攪拌，攪拌均勻后，放在邊上等著備用。我再拿出西紅柿，把它洗一下，并切好放在盤子中備用著，然后開始炒菜。
炒菜在歡樂(lè)的樂(lè)曲中開始了。我哼著小曲，先把火開起來(lái)，再把油倒進(jìn)鍋?zhàn)永铩Ｓ途拖褚恢恢恍∏嗤芩频�，在比賽跳高。隨著“滋滋滋”的聲音，我把雞蛋液倒進(jìn)了鍋?zhàn)永�。雞蛋液越來(lái)越黃，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒雞蛋就熟透了。我趕緊把雞蛋翻炒一下，淡淡的雞蛋的'香氣從鍋里飄了出來(lái)。然后我又把切好的西紅柿倒進(jìn)去，“滋滋滋”的聲音又響了起來(lái)，好像一首音樂(lè)。我繼續(xù)翻炒一下，翻炒后又加了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，西紅柿炒蛋就做好了。
我坐在桌子旁，吃著自己炒的西紅柿炒蛋，雖然炒得不是很好看，但是我還是很開心。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 13
每一次吃米飯，西紅柿炒雞蛋都是我們家必不可少的一道下飯菜，可是今天，媽媽說(shuō)想吃我炒的西紅柿炒雞蛋，為了不讓爸爸媽媽看我的笑話，我便欣然地?fù)?dān)任起了家中大廚這一個(gè)工作。
我先把洗干凈的西紅柿小心翼翼地切成小塊，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻，接下來(lái)向鍋里倒油，當(dāng)油燒熱開始冒煙的時(shí)候，我趕忙拿起已經(jīng)攪拌好的雞蛋液一股腦的倒進(jìn)鍋里。這一倒不要緊，滾燙的油一下子濺了出來(lái)，我嚇得一連向后倒退了好幾步，差點(diǎn)把手中的碗扔到了鍋里。我站在鍋前不知所措，這時(shí)，我聞到了“糊南風(fēng)味”的炒雞蛋。
“沒(méi)關(guān)系，再來(lái)一次，熟能生巧�！眿寢屌呐奈业募绨蛘f(shuō)。我重新打了幾個(gè)雞蛋，一邊攪拌一邊回憶媽媽平時(shí)炒雞蛋的要領(lǐng)，然后按照媽媽的.樣子，把雞蛋溜著鍋邊倒了進(jìn)去。只見雞蛋一下子變虛變大，周圍卷起了白色的花邊，就像一朵盛開的菊花。我用鏟子把雞蛋鏟成小塊，盛到碗里，當(dāng)西紅柿在鍋里炒爛的時(shí)候，我開始逐一放調(diào)料，最后將煎好的雞蛋往鍋里一倒，幾分鐘以后，一盤美味可口的西紅柿炒雞蛋就新鮮出爐了。
爸爸媽媽邊吃邊豎起了大拇指，為我點(diǎn)贊，說(shuō)我做的菜與五星級(jí)廚師不相上下，吃這自己做的菜，我美滋滋的笑了。
通過(guò)這次做飯，我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦和不易，我以后一定要多體諒媽媽，多幫媽媽做家務(wù)，更要努力學(xué)習(xí)，天天向上，以此來(lái)回報(bào)媽媽。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 14
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí)，都能做出美味的'燭光晚餐。我都五年級(jí)了，應(yīng)該會(huì)做飯才行呀！我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我……我想學(xué)炒菜！”媽媽驚訝地說(shuō)：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？好吧，我教你�！�
到了廚房，媽媽說(shuō)：“把按鈕按下，向左轉(zhuǎn)�；鹁湍荛_了�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的做，立刻，紅色的火苗竄了上來(lái)。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“先別放，先放油！”媽媽邊說(shuō)邊往鍋里放油。不一會(huì)兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來(lái)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，這聲音真像爆炸聲�！苯酉聛�(lái)就要用鏟子翻炒菜了。可我不敢，害怕油會(huì)濺出來(lái)。媽媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了，“讓我來(lái)試一試吧！”我說(shuō)。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進(jìn)了鼻子里，真香呀！我又加了一點(diǎn)味精和鹽，接著炒。媽媽拿來(lái)盤子，對(duì)我說(shuō)：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進(jìn)盤子里，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的拿來(lái)筷子，嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經(jīng)過(guò)這件事后，我知道了媽媽做菜是有多么辛苦了。我以后終于可以自豪的說(shuō)：“我會(huì)炒菜啦！”
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 15
清明節(jié)到了，我在家里閑來(lái)無(wú)事，準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)習(xí)一下炒土豆絲。
我穿上圍裙，全副武裝的走進(jìn)廚房。媽媽說(shuō)：“做土豆絲的第一步是洗土豆并削皮。”我先打開水龍頭，把土豆用手用力的搓洗了一番后，滿“身”是泥巴的土豆變得干凈多了。接著我小心翼翼的用削皮刀把土豆粗糙的`“外衣”給脫掉。
第二步：切土豆絲。我拿起鋒利的菜刀，卻遲遲不肯下手，媽媽說(shuō)：“不要害怕，用手按住土豆，先切一刀，把橫切面放在菜板上，這樣土豆就不會(huì)滾動(dòng)，而且放得穩(wěn)當(dāng)，就不會(huì)切到手啦�！庇谑俏覊哑鹉憗�(lái)一菜刀切下去，土豆切成了兩半。媽媽說(shuō)：“很好，放下一半，切成薄片，再切成絲”。我照著媽媽說(shuō)的方法把土豆切成了片，又切成了絲，大功告成了。
我問(wèn)媽媽：“下一步該怎么辦？”媽媽說(shuō)：“把土豆放入鍋中去淀粉�！蔽倚⌒囊硪淼卮蜷_火，“砰”的一聲火像是快要爆炸了，噴出藍(lán)色的火苗，媽媽告訴我不用害怕。不一會(huì)兒土豆絲就焯好水了，媽媽連連稱贊。
最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是炒，媽媽讓我開火，熱鍋，倒油。小火燒十秒鐘后，迅速放入蔥姜蒜等佐料，再倒入土豆絲，我拿起鐵鏟翻了翻，最后加入鹽，白醋等，不一會(huì)兒一股香氣撲鼻，爸爸媽媽在一旁連連稱贊。土豆絲出鍋了，我把它們倒入盤中，忍不住拿起筷子嘗了一口，美味融化在口中，真是唇齒留香啊
我學(xué)會(huì)了炒菜，將油鹽醬醋完美融合，將酸甜苦辣流入我心，我相信無(wú)論哪一種滋味，都值得我們回味無(wú)窮。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 16
一天，媽媽生病了，我就讓她休息，聽從她的指揮學(xué)炒菜。
媽媽先讓我把蔥，姜，蒜切成片，再把蘿卜切成絲，放在一邊備用。然后，讓我往鍋里倒一點(diǎn)油，打開火，等油冒煙了，把蔥、姜、蒜倒入炒鍋里翻炒，等炒出香味了再放入蘿卜絲。結(jié)果我翻炒的.時(shí)間太長(zhǎng)了，沒(méi)等我放蘿卜絲，蔥、姜、蒜就糊到鍋上了！
媽媽鼓勵(lì)我再試一次。我一定要再接再厲！還是按照原來(lái)的方法先切好蔥、姜、蒜，再倒油、打火、等油熱。我有了上一次的經(jīng)驗(yàn)，這次小心翼翼地翻炒了，等蔥、姜、蒜出香味了，趕緊往里放蘿卜絲，聽到“呲呲啦啦……”的聲音，我趕緊往后退，等聲音小了，我才又去翻炒，沒(méi)一會(huì)兒，菜就出鍋了。媽媽嘗了一口，沒(méi)有味道。哦！忘了放鹽。
哎，炒菜可真難呀！可我并沒(méi)有放棄，繼續(xù)炒菜。這次，我先問(wèn)問(wèn)媽媽炒菜的步驟，按照媽媽教我的步驟：切菜、倒油、打火、等油熱，放蔥姜蒜，翻炒，放鹽、調(diào)料，倒入蘿卜絲，再次翻炒，等蘿卜絲的水份逐漸少了，出鍋。沒(méi)有想到成功了！我真的是太高興啦！
我又聽從媽媽的指揮，做了西紅柿炒雞蛋，結(jié)果我又一次成功啦！
媽媽直夸贊：“你我真棒！”我也高興得合不攏嘴。這次不光學(xué)會(huì)了炒菜，還明白了：只要認(rèn)真仔細(xì)，按步驟做，一定能做好！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 17
星期天，我正認(rèn)認(rèn)真真看著食譜，這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō)：“你這么喜歡看食譜，就給我們做一道菜吧�！蔽艺f(shuō)：“可以呀!誰(shuí)怕誰(shuí)呀!”說(shuō)完，我就笨手笨腳地來(lái)到了廚房。
我一本正經(jīng)地看著食譜，決定就選新奧爾良雞肉飯，我小心翼翼地打開火，倒上一點(diǎn)點(diǎn)油，油就像一個(gè)個(gè)炮彈一樣炸在我的身上，我的手背和臉都有一個(gè)水泡，我大叫一聲：“呀!”媽媽趕緊用濕毛巾捂著水泡，嚴(yán)厲地說(shuō)：“鍋干了才能倒油，煮雞肉要開微火。”聽了媽媽的.話，我恍然大悟，原來(lái)倒油還有這么多講究。我又一次開始做，我按照媽媽說(shuō)的方法，把鍋里面的水倒出來(lái)，再倒油，這次果然沒(méi)有像上次那樣，然后我到冰箱里拿出兩個(gè)大雞腿，拿起鋒利的菜刀，媽媽怕我割破手指，就讓我戴上手套，然后我就把大雞腿的兩邊肉割下來(lái)，放到一邊，然后把材料放到一個(gè)盤子里，也把雞肉放在里面，腌制之后把雞肉放在鍋里，開始煮，在加一點(diǎn)點(diǎn)清水，煮十分鐘，在我等的時(shí)候，我驕傲地說(shuō)：“我的菜肯定能上國(guó)家比賽呢!”說(shuō)完我就把雞肉撈出來(lái)，切成一塊塊，又把雞肉捏成正方形，加一點(diǎn)醬油，我聞了聞，“好香啊!”我咽了咽口水。
我把美味的菜端上來(lái)，爸爸大口大口地吃，邊吃邊夸，媽媽也說(shuō)好吃。我聽了，心里就像吃了蜜一樣甜。
這樣，我會(huì)做一道菜了，也明白了失敗是成功之母。也體會(huì)到了媽媽的辛苦。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 18
有一次，因?yàn)閶寢尯桶职侄既ブ蛋嗔�，奶奶回老家了，所以，我要自己做飯�?/p>
我一直覺(jué)得做飯不難，所以進(jìn)入廚房并沒(méi)感到一絲壓力。首先，我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好西紅柿和雞蛋，然后把西紅柿切好，雞蛋攪勻。接著，把煤氣打開，等到鍋干了以后，我便往鍋里倒油，我剛剛倒了一點(diǎn)花生油，就看到油快速地往外面蹦了起來(lái)。我一看到那個(gè)場(chǎng)景，嚇了一跳，生怕它會(huì)蹦到我的身上，不自覺(jué)往后退了幾步。過(guò)了一會(huì)兒，油才緩過(guò)來(lái)，我開始往鍋里加入雞蛋，一加進(jìn)去的時(shí)候，又讓它把我嚇了一跳，因?yàn)樗珠_始往鍋外面蹦了！我拿起鏟子，往后退了幾步，然后腳不動(dòng)，身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加小心，油還是蹦到了我的手上，顧不上燒菜，我趕快用涼水沖了一下傷口，然后用創(chuàng)可貼貼起來(lái)。包扎好后，我繼續(xù)回去做飯，把差不多已經(jīng)糊掉的'雞蛋弄出鍋來(lái)。然后把西紅柿，放入鍋里清炒，清炒了幾分鐘以后，再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，炒一會(huì)兒，最后放了砂糖進(jìn)去，便出鍋了！我迫不及待嘗了一口，唉！結(jié)果可想而知。
媽媽和爸爸紛紛回來(lái)了，他們都以為我已經(jīng)睡著了，但是不料，我把他們給嚇了一跳。
這一次炒菜，雖然并不成功，但我體會(huì)到了爸爸媽媽勞動(dòng)的艱苦和炒菜的快樂(lè)，以后，我要嘗試更多好吃的菜的做法，我會(huì)努力學(xué)的！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 19
一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問(wèn)媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽說(shuō)：“你還小，會(huì)燙著手�！蔽沂刈吡�。
一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽說(shuō)：“哦，好的。”我還沒(méi)來(lái)得及問(wèn)媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的腦海里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來(lái)，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的.黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，鍋上沒(méi)冒煙了，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一股糊味？�。≡瓉�(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)碟子里。
這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來(lái)，在媽媽精心教導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 20
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí)，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級(jí)了，應(yīng)該會(huì)做飯才行呀！我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我……我想學(xué)炒菜！”媽媽驚奇的說(shuō)：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？好吧，我教你。”
到了廚房，媽媽說(shuō)：“把按鈕按下，向左轉(zhuǎn)。火就能開了�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的做，立刻，紅色的火苗竄了上來(lái)。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí)，媽媽說(shuō)：“先別放，先放油！”媽媽邊說(shuō)邊往鍋里放油。不一會(huì)兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來(lái)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來(lái)就要用鏟子翻炒菜了�？晌也�
敢，生怕油會(huì)濺出來(lái)。媽媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了，“讓我來(lái)試一試吧！”我說(shuō)。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進(jìn)了鼻子里，真香呀！我又加了一點(diǎn)味精和鹽，接著炒。媽媽拿來(lái)盤子，對(duì)我說(shuō)：“好了，可以裝盤了�！蔽野巡艘ㄟM(jìn)盤子里，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的.拿來(lái)筷子，嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”
經(jīng)過(guò)這件事后，我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說(shuō)：“我會(huì)炒菜啦！”
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 21
昨天買菜的時(shí)候看到有胡蘿卜，長(zhǎng)得很好看，一時(shí)心動(dòng)，就帶了兩根回家，于是今天，就打算素炒一盤胡蘿卜絲好好補(bǔ)充下胡蘿卜素。
胡蘿卜切絲，鍋里倒油，下鍋翻炒，放點(diǎn)鹽調(diào)味，好啦，一盤胡蘿卜絲就這樣炒好了，炒好的胡蘿卜以后看起來(lái)油光透亮，香氣逼人，讓人迫不及待想要夾一大口吃掉，可是嘗了一下以后，才發(fā)現(xiàn)胡蘿卜絲全都是硬的，咬起來(lái)嘎嘣脆，可是炒的時(shí)候明明看著胡蘿卜都已經(jīng)有些快炒糊了，感覺(jué)已經(jīng)實(shí)實(shí)在在地炒熟了才出鍋的，結(jié)果吃的時(shí)候還是像有點(diǎn)夾生一樣硬。這讓我十分無(wú)奈，本以為簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一道菜，結(jié)果炒出來(lái)卻并不好吃，看來(lái)需要用剩下的`一根胡蘿卜好好琢磨琢磨了。
我又將剩下的一根胡蘿卜一切兩半，然后又切成絲，其中一半放了點(diǎn)鹽，放了一點(diǎn)點(diǎn)水腌了起來(lái)，另一半直接又起鍋開炒，只不過(guò)這一回，在炒了一會(huì)以后，加了些水，然后蓋上鍋蓋燜了起來(lái)，然后燜熟出鍋，而另一半則像之前一樣正常炒熟。
于是現(xiàn)在桌子上又多了兩小盤胡蘿卜絲，這一回在采取了一些手段之后都不像第一回那么硬了，可是口感還是有些差別，燜熟的一盤雖然也變軟了，可是有些像燉過(guò)了一樣，胡蘿卜絲一夾就爛，吃起來(lái)口感也不好，有些老。而另一盤稍微腌過(guò)的則比較正常，像是以前吃過(guò)的口感。
看來(lái)，就算是最普普通通的一道菜，也是有技巧的呀，我還是需要多多練習(xí)并實(shí)踐，才能在放假的時(shí)候提升自己的做菜水平。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 22
每個(gè)人都有自己的夢(mèng)想，我的夢(mèng)想是想做一個(gè)炒菜專家。
記得三年級(jí)的一個(gè)美食節(jié)，老師要求每個(gè)同學(xué)都要做一道拿手的菜在班上展示，爸爸教我做了兩道菜，分別是家鄉(xiāng)小炒肉和小蔥拌豆腐。
先說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)小炒肉。我做的時(shí)候，先按爸爸教的方法，把肉切成細(xì)條，然后把鹽、醬油、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、淀粉之類的作料調(diào)汁，和肉一起攪拌。再在鍋里放上適量的油，油燒熱以后，倒上攪拌好了的肉就可以開炒了!炒到快熟時(shí)放上一點(diǎn)蔥，“星級(jí)廚師”——上官小姐做的家鄉(xiāng)小炒肉就可以出鍋了。嘗一口，自己的勞動(dòng)成果真是特別好吃喲!
接著我又學(xué)了做小蔥拌豆腐，這個(gè)是涼拌菜。按照老師的要求，我研究出，它應(yīng)該是屬于八大菜系中的川菜系列。我在班級(jí)美食節(jié)把兩道做好的菜端到班上展示的時(shí)候，心情是多么激動(dòng)呀!當(dāng)大家對(duì)我贊不絕口時(shí)，我感覺(jué)特別有成功感。
作為小組推舉的代表，我在班上展示小蔥拌豆腐時(shí)是這樣說(shuō)明的：“大家品嘗了我做的`小蔥拌豆腐了嗎?想跟我學(xué)一手嗎?這個(gè)菜做起來(lái)很容易，大家仔細(xì)聽我介紹就一定會(huì)學(xué)會(huì)的。我是這樣做的，先把豆腐切成小塊，放上一點(diǎn)蔥花，再放上半勺鹽，最后再滴幾滴香油，把豆腐拌碎就可以吃了。是不是很簡(jiǎn)單?不過(guò)，我還要轉(zhuǎn)告爸爸教我的一句話，這個(gè)菜還體現(xiàn)做人的道理，小蔥拌豆腐——一清二白，做人就要清清白白的哦!”
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 23
爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ髅Γ盐医唤o外婆帶，我一直都是外婆一個(gè)人帶大的。自從我上小學(xué)后，外婆就更辛苦了。看見年邁體弱的外婆整天為我忙碌操勞，每天做家務(wù)活，做飯更是辛苦。于是，我想幫助外婆做些家務(wù)，減輕她的勞累和負(fù)擔(dān)。
這個(gè)星期一的傍晚，外婆又在忙著做菜了。我看見她準(zhǔn)備做菜，連忙上前去幫忙。外婆看見我來(lái)幫忙很高興，就教我學(xué)她做。我看見她用刨子刨土豆，于是也學(xué)著她的'方法，一手捏緊土豆，一手拿著刨子小心翼翼地順著方向貼著土豆刨皮。土豆太滑了，一不小心就溜到了地上，我又撿起來(lái)繼續(xù)刨，好不容易才刨好，一看土豆，就像被狗啃過(guò)的一樣，坑坑洼洼的。不過(guò)外婆還是表?yè)P(yáng)了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干凈，開始準(zhǔn)備切土豆了。
外婆又開始教我切土豆了。只見外婆先把土豆均勻地切成片，然后在切成條。示范了過(guò)后，我也開始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住，然后用刀切片切條，好不容易切好了，一看，有的粗有的細(xì)，有的大有的小，真是好丑呀！外婆卻說(shuō)沒(méi)關(guān)系的，我真不好意思哦。
為了安全起見，外婆教我先將油倒入鍋里，再打火。等油燒熱之后再把土豆倒入鍋中。外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊。炒一會(huì)后再倒入適量的水讓它燜一下，再加一些味精、食鹽等佐料，起鍋之前我嘗了一下咸淡，再鏟到盤中。在外婆這個(gè)炒菜專家的指導(dǎo)下我很順利地完成了這盤菜。
吃著這盤自己親手炒的土豆絲，真是好吃極了。朋友們，你們是不是很想吃呢！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 24
今天是星期天，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我在家里做功課。到了中午，我的肚子餓了，唱起了“咕嚕咕�！钡母�，我該怎么辦呢？
于是，我來(lái)到廚房學(xué)做飯和炒菜。我打開冰箱拿出土豆和牛肉，放到盤子里。然后，我先把土豆皮刮干凈，打開水龍頭，水在嘩啦啦地流出來(lái)，我拿起土豆認(rèn)認(rèn)真真地洗，上搓搓、下搓搓，不一會(huì)兒便把土豆洗得干干凈凈。接著，我拿出菜板、小菜刀小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí)候我的.心在亂跳，心想：要把土豆切好可是一件很困難的事。
可是，我決定要勇敢地嘗試切土豆。首先，我把土豆放到菜板上一塊一塊慢慢地切。我把土豆切得奇形怪狀，有正方形、長(zhǎng)方形、三角形，各種各樣的形狀，好看極了。我切完土豆，開始切牛肉，牛肉又大又硬。我小心翼翼地切，不一會(huì)兒就把牛肉切好了。
接下來(lái)，我燒干鍋里的水，然后再把油倒進(jìn)去，我聽到鍋里噼里啪啦地響，油花四處亂濺。我急忙把牛肉放進(jìn)去，拿起鏟翻肉，左翻翻，右翻翻，最后加入鹽、醬油和土豆。過(guò)了幾分鐘，廚房彌漫著濃濃的香味。我打開蓋子把牛肉和土豆鏟起來(lái)，小心翼翼地裝盤。
門鈴響了，這時(shí)媽媽回家了。我開心地夾起牛肉和土豆給媽媽嘗嘗。媽媽說(shuō)：“美味極了！樂(lè)樂(lè)真棒！”
這是我人生中第一次炒菜，它讓我明白：要做好一件事雖然很困難，但是只要能用心去做，我們就一定能做好！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 25
該吃飯了！”隨著媽媽的喊聲，我就像彈簧一樣從椅子上跳了起來(lái)，又像離弦的箭一樣沖進(jìn)衛(wèi)生間，洗完手，我就拿起筷子開始大吃起來(lái)。吃完飯，我想：總是媽媽給我們做飯，我也要給媽媽炒菜吃。
我先給媽媽炒雞蛋吧！可是不能只炒雞蛋呀！我打開冰箱給雞蛋找一個(gè)合適的'“伴侶”。冰箱里有：韭菜、茄子……我挑了半天才拿出韭菜，我又打開電腦，搜了一下韭菜炒雞蛋的步驟，然后我就開始炒菜了。
我拿出三個(gè)雞蛋，一些韭菜，把雞蛋打進(jìn)碗里，再把鹽放了進(jìn)去，因?yàn)槲遗滤樱跃头帕艘稽c(diǎn)鹽。我又把韭菜切好，放進(jìn)打雞蛋的碗，再把雞蛋攪拌均勻。再把油倒入鍋里，我炒了幾下，我的肚子忽然疼了起來(lái)，我就去上了個(gè)廁所，結(jié)果我回來(lái)雞蛋已經(jīng)糊了，我趕緊把火關(guān)了，我嘗了一下，是苦的，我大叫一聲：“我不干了。”媽媽說(shuō)：“炒菜時(shí)不能離開，還有你鹽放太少了，我給你講一下到底該怎么炒……”
聽完媽媽的講解，我打起精神，我又拿了三個(gè)雞蛋，一把韭菜，我先把雞蛋放進(jìn)碗里。放入半勺鹽。我把韭菜切好放進(jìn)碗中，把雞蛋攪勻后，把油倒進(jìn)鍋里。我竟然有已經(jīng)熱了，就把雞蛋韭菜放進(jìn)鍋里，我就開始炒，我見雞蛋已經(jīng)成塊了，我就把它盛進(jìn)盤子里，我現(xiàn)在我先吃了一口，很好吃，我高興的喊“大功告成！”爸爸媽媽吃了也贊不絕口。
每到周日中午，我都給爸爸媽媽炒菜吃。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 26
今天中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天的午餐，由你來(lái)安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你愿意學(xué)嗎？”啊？讓我學(xué)炒菜，沒(méi)一會(huì)兒就糊鍋了吧？但轉(zhuǎn)念一想，萬(wàn)事開頭難，我倒也想試試，到底做的好不好吃誰(shuí)也說(shuō)不定（說(shuō)不定還很好吃呢）。
我興致勃勃地來(lái)到廚房，今天做的菜是簡(jiǎn)單易學(xué)的醋溜白菜和火腿炒雞蛋。我先剝下幾片白菜葉，清洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下開始切菜。先將白菜尾部的根切掉一點(diǎn)，然后將白菜切成兩半，再把長(zhǎng)長(zhǎng)的兩半菜葉疊起來(lái)，按兩厘米左右的間隔切成小段，放進(jìn)盤子里。我仔細(xì)地看著媽媽的示范，迫不及待地想要試試。我小心翼翼地切著，但還是感覺(jué)切得不夠整齊，有一次還差點(diǎn)切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和雞蛋液準(zhǔn)備好。然后，要開始炒菜了，心情既興奮又緊張。
我把醬油、醋、油和鹽等調(diào)料放在桌子上，把鍋放好，打開火和換氣扇，倒了一點(diǎn)油，然后拿筷子邊攪雞蛋液邊倒進(jìn)鍋里，感覺(jué)手下火辣辣的好像有火苗往上竄，馬上就要燒到手了。我快速地把蛋液倒完，接下來(lái)就要翻炒了。真是看起來(lái)容易做起來(lái)難��！我平時(shí)看著媽媽炒菜時(shí)動(dòng)作嫻熟，情不自禁地想試試，但鍋鏟一到我手中，就又傻眼了，根本就不聽我的使喚嘛。我炒完雞蛋又馬不停蹄地把白菜炒完，又把香噴噴的`米飯盛好，外加一杯酸奶，這頓飯才算做好了。
此時(shí)的我早已筋疲力盡了，但坐下來(lái)細(xì)細(xì)品嘗著自己做的飯，美味可口，所有的疲勞一下子就消失了。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 27
誰(shuí)說(shuō)小孩不能下廚。今天，我就要親自下一次廚房，跟媽媽學(xué)做一道菜——辣椒炒雞蛋。
首先，媽媽讓我先把辣椒洗干凈。洗完辣椒，媽媽開始教我怎樣切辣椒，我站在一邊仔細(xì)觀察著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng)，默默地把每個(gè)步驟記在心里。我看見一個(gè)個(gè)胖胖的辣椒在媽媽的手下，變成了一條條細(xì)長(zhǎng)的辣椒絲。媽媽的表演結(jié)束了，該輪到我這只菜鳥了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把辣椒從中間開膛，把它肚子里的籽取出來(lái)，然后把辣椒平鋪在菜板上，拿著刀斜著把辣椒切成細(xì)絲。盡管我的功力遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到媽媽的水平，切出的辣椒絲有粗也有細(xì)，但媽媽對(duì)我的刀工還是表?yè)P(yáng)了一番。辣椒絲切好了，該打雞蛋了。我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子慢慢地?cái)嚢�，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起就攪拌均勻了。
材料準(zhǔn)備完畢，關(guān)鍵的一步就是炒菜了�；瘘c(diǎn)著后，我先把油倒進(jìn)鍋里。媽媽提醒我，看見鍋里的油不冒油泡了，再把雞蛋倒進(jìn)去。我按照媽媽說(shuō)的方法等油沸騰了，就把雞蛋一下子倒進(jìn)鍋里。這時(shí)，鍋里就像放起了鞭炮，“噼里啪啦”響個(gè)不停，油花四濺。不一會(huì)兒，雞蛋膨化得像一團(tuán)金色的.蘑菇云，特別誘人。我又把切好的辣椒絲倒進(jìn)鍋里，用力翻炒。媽媽告訴我現(xiàn)在可以放鹽和味極鮮了。出鍋的時(shí)候，我撒入一點(diǎn)味精，盛入盤中，一股香氣撲鼻而來(lái)。爸爸媽媽嘗了以后也贊不絕口。
這次炒菜讓我體會(huì)到，平�？此坪�(jiǎn)單的事情，只有親自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句話：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 28
我有一雙靈巧的手，我能用它來(lái)炒菜，是我在暑假期間學(xué)會(huì)的，我會(huì)炒土豆絲、炒雞蛋、炒木耳等，土豆絲是我學(xué)會(huì)炒的第一道菜。
我向媽媽提出學(xué)炒菜，媽媽立刻同意了，我迫不及待得想開始。媽媽說(shuō)：“炒菜可不是那么好學(xué)的哦！今天我先教你炒一道土豆絲吧！”
我“全副武裝”。圍裙、袖套一下子上身。心想：鍋碗瓢盆有什么難對(duì)付，我一定要學(xué)會(huì)。
開始了，媽媽先讓我選幾個(gè)土豆洗干凈，然后放在菜板上切成片，刀在我的手中不聽使喚，一直顫抖著。我就切得一刀厚，一刀薄。唉，刀工也是門學(xué)問(wèn)，我得好好練習(xí)了。
切完絲后，應(yīng)把鍋放在灶上，倒入油，然后加熱�？墒沁@幾個(gè)步驟都讓我忙手忙腳的`。鍋掉了，“碰！”哎喲！砸到腳了，真痛啊。我不甘心，在重新放鍋，油燒熱了，再把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)，一陣巨響，油像水花一樣毫不留情地濺到我的身上，我有碰到了“皮肉痛苦”。堅(jiān)持！我又按媽媽說(shuō)的方法倒了一些醋，又加了一點(diǎn)醬油和鹽。緊接著用鍋鏟在鍋里翻來(lái)翻去，手反復(fù)的搖動(dòng)，不一會(huì)兒就酸痛起來(lái)。最后，土豆熟了，我把黃澄澄的土豆裝進(jìn)盤子里。
爸爸媽媽嘗了我做的土豆絲，都說(shuō)好吃。我想：這可是我努力的成果。我自己也嘗了一下，的確不錯(cuò)。看著自己的努力成果，我高興極了，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。痛并快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了炒菜，這是我的本領(lǐng)了，我要更加努力學(xué)習(xí)更好的菜式，我要為自己加油！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 29
有一次，媽媽不在家，要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點(diǎn)也不好吃，因?yàn)樗偸前押脦讟硬嘶煸谝黄�，可難吃了。我暗暗想：這一次就讓我學(xué)一學(xué)炒菜吧。我跑過(guò)去一本正經(jīng)地對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，這一頓的菜讓我來(lái)炒吧！”沒(méi)想到爸爸連想都沒(méi)想就答應(yīng)了。
我可是第一次炒菜，原來(lái)我想炒菜一定很簡(jiǎn)單，不就是那么幾下子嗎，應(yīng)該不用爸爸指導(dǎo)。做什么菜呢，對(duì)了，就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊，接著把鍋燒熱，倒上油，再把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下，盛到碟子上，我又學(xué)著媽媽做菜的樣子，往鍋里放一點(diǎn)油，再拿四個(gè)雞蛋把蛋殼敲裂，把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟，再把炒好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，并放上五勺子鹽，然后把鍋蓋蓋上，過(guò)了幾分鐘，我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋，用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。
我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前，恭恭敬敬地說(shuō)：“爸爸，請(qǐng)你嘗一嘗。”爸爸嘗了一口，皺著眉說(shuō)：“哇，好咸啊！”我不相信地嘗了一口，感到確實(shí)是咸了點(diǎn)。爸爸和藹地說(shuō)：“以后多看看媽媽做菜，慢慢學(xué)，一定可以做出美味的.菜來(lái)�！睆哪且院�，我只要一有空，就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒，可是我的拿手好菜。
通過(guò)學(xué)炒菜，我明白了：只要努力、用心，就一定會(huì)一次比一次進(jìn)步。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 30
今天是三八婦女節(jié)，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過(guò)，可是其中的學(xué)問(wèn)大著呢！我拿出了三個(gè)不長(zhǎng)芽的新鮮土豆，聽說(shuō)長(zhǎng)了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上對(duì)開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì)，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出來(lái)的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時(shí)，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時(shí)，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。
炒完后，我一看，炒糊了，經(jīng)過(guò)我反復(fù)的分析，我知道了我為什么炒糊了，第一我開的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢；第三在炒的過(guò)程中沒(méi)有放水，及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時(shí)看媽媽炒菜時(shí)，是那樣的`簡(jiǎn)單，可實(shí)際做起來(lái)是那么的難呀！今天我真是體會(huì)到了“看似容易，做起來(lái)難”這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時(shí)，常常會(huì)說(shuō)：“這叫什么菜呀！怎么這么難吃呀！讓我做，肯定好吃�！爆F(xiàn)在我再也不敢說(shuō)那句話了，因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡(jiǎn)單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，我的爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 31
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒番茄。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把番茄洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開我，沒(méi)門兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我，可以用手指自己掰開，不能用蠻力的。我試著輕輕一掰，還真的`打好雞蛋了，可以下鍋了。因?yàn)榭匆妺寢屩箫埗紟е鴩�，我又沒(méi)有，所以很怕油濺到身上，是會(huì)很痛的。于是我把蛋一放下了鍋，就快速地躲開，看著濺起的油花，我真慶幸自己躲開了而沒(méi)有被那滾燙的油花擊中。炒了一會(huì)兒，我覺(jué)得差不多了，就把切好的番茄倒了進(jìn)去炒了一會(huì)兒，雞蛋番茄炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。 媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 32
看著眼前的番茄炒蛋，我就想起了媽媽教我炒菜的經(jīng)歷。
一個(gè)周末，媽媽在廚房里忙碌著，我想：我長(zhǎng)大了，也該幫媽媽做一些力所能及的事了。便跑進(jìn)廚房，興致勃勃對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫您做吧！”媽媽欣喜回答道：
“咦？今個(gè)太陽(yáng)從西邊起來(lái)了�。空娴�'嗎？那我來(lái)教你做‘番茄炒雞蛋’吧！”
“好的！謝謝媽媽。”我高興地叫道。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)番茄。先把番茄泡進(jìn)開水里，這樣能更快地剝下皮。媽媽打了一個(gè)雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，把剩下的一個(gè)雞蛋向碗邊砸去，“砰！”半邊蛋殼被我砸飛了，弄得我滿手蛋液。我重新拿了一個(gè)蛋，小心翼翼地敲打蛋殼，“咔！ ”蛋殼裂開了一條縫，我用雙手小心翼翼的瓣開蛋殼，蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)地流進(jìn)碗里。我再用筷子攪勻蛋液備用。
接下來(lái)，開始切番茄了。沒(méi)想到它比我還調(diào)皮，隨時(shí)準(zhǔn)備“跑”出菜板。好不容易切好顆粒狀的番茄，便開始炒了。
點(diǎn)火、倒油，待油冒煙時(shí)，把攪勻的蛋液倒進(jìn)鍋里，滋滋滋，鍋里發(fā)出陣陣清脆的聲音，伴隨著蛋香，蛋液周圍開始卷曲，變焦黃，媽媽在一旁吩咐道：“快翻炒�！蔽沂置δ_亂，一時(shí)翻不過(guò)來(lái)，媽媽一下子接過(guò)鍋鏟，“呼”地一下，才把結(jié)殼的蛋液翻了個(gè)身，總算完成了這道工序。然后，稍等片刻，加入番茄再炒，最后加入鹽巴、醬油、蔥白，就起鍋啦！
我學(xué)會(huì)一道菜，也體會(huì)到媽媽的辛苦。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 33
放學(xué)回到家，我的肚子就餓得咕咕叫了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了。我突然心血來(lái)潮，想要自己炒菜，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你回家應(yīng)該很累了，如果你還要做飯燒菜的話就更累了，要不你教我，我來(lái)做吧！”媽媽想了想，覺(jué)得我說(shuō)得對(duì)，就決定教我燒菜。
媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天就燒菠菜炒雞蛋吧�！眿寢屜冉形野巡げ苏砗�。擇菠菜的時(shí)候，我蹲在地上，因?yàn)椴げ说母嫌心唷Ｎ揖拖耄汉门K��！但為了吃它，只好委屈一下我的手了。
我一根一根地?fù)�，終于擇好了。當(dāng)我站起來(lái)，不由得“啊”地一聲叫起來(lái)。媽媽問(wèn)：“怎么了？”我說(shuō)：“蹲在地上太久，腿酸死了�！薄鞍�，你總是這樣大驚小怪的'，不會(huì)坐在凳子上擇菜嗎？”
我走到水池旁，開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流，好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中，讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗，終于洗好了。然后，我把蔥姜切好，把煤氣灶打開，把鍋放上去。油剛放進(jìn)鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音，然后，我拿了一個(gè)雞蛋敲了一下，發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當(dāng)我把雞蛋倒進(jìn)油鍋里時(shí)，鍋中頓時(shí)發(fā)出了“呲——”的一聲。接著，我把菠菜放進(jìn)鍋里炒，最后，我放了鹽、姜、蔥，再炒幾下，菠菜炒雞蛋就出鍋了。
雖然炒菜很累，但是我通過(guò)自己的勞動(dòng)換來(lái)了成功。我覺(jué)得很開心！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 34
星期天，我在家閑著聊天，忽然嘗嘗自己親手炒的菜。因此我下定決心學(xué)會(huì)炒菜。
我走進(jìn)廚房，看著這些菜要用的東西發(fā)呆，以時(shí)間竟不知道東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽平時(shí)是怎么用這些東西的，該怎么用這些東西的，可怎么也想不起來(lái)了。我只好請(qǐng)教爸爸，爸爸一邊演示一邊說(shuō)：“先洗一洗鍋，開電磁爐，再往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠停^(guò)一會(huì)再往鍋里倒入菜，然后用鍋鏟炒一炒，等菜差不多熟了就開始放些醬油、鹽等調(diào)料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進(jìn)盤子里，一盤菜就炒好了。
聽爸爸的講述之后，我頓時(shí)胸有成竹，相信自己也一定能做到這些的。于是，我開始動(dòng)手炒菜了，我照著爸爸的樣子和說(shuō)的方法認(rèn)認(rèn)真真地做起來(lái)�？墒窃诜耪{(diào)料的時(shí)候，卻不知道份量是多少。該放油了，我到了一點(diǎn)，覺(jué)得少，又倒了些，好像又多放了。淘氣的油寶寶跳到我的臉上和手上，真實(shí)太疼了。這時(shí)。我想要放棄。連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過(guò)來(lái)
說(shuō)：“加油”！堅(jiān)持就是勝利！不能半途而廢呀！我聽了爸爸的話，心里重新亮起了希望得光芒。我又一次拿起了鍋鏟，認(rèn)認(rèn)真真的'地炒了起來(lái)。爸爸緊張地站在我的旁邊。一會(huì)提醒我放醬，一會(huì)告訴我翻菜。聽著鍋里啪啪地響，看著菜由硬便軟，我開心地笑了。五分鐘后，過(guò)了冒出的白色的煙和刺鼻的菜香，我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的，不盡口水直流，別提我心里有多高興了！
晚上，我吃著自己炒的菜，美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 35
周末，媽媽正在廚房燒菜，陣陣香味撲鼻而來(lái)。
“媽媽，我也想炒菜�！蔽臆S躍欲試。
“好呀，青菜你來(lái)炒吧!”媽媽從冰箱里拿出一袋青菜，“先洗干凈。”
打開水龍頭，一股清涼的水像瀑布似的沖向青菜，將菜葉上的泥土洗得一干二凈，只剩下晶瑩剔透的水珠留在葉片上。我抖抖手，將水珠甩在了水池中，然后轉(zhuǎn)身要將菜葉放進(jìn)鍋里。媽媽一把攔住我：“哎呀!還沒(méi)切呢!”我一拍腦袋，呀，居然把這種小事忘了!
拿起菜刀，我有些慌，該從哪兒開始呢?不管了，切到哪兒算哪兒吧。一刀下去，呀，太粗了!我沉下心來(lái)，小心地又切了一刀。呀，又太細(xì)了!我抖著手繼續(xù)切第三刀，唉，切歪了……媽媽在一旁笑瞇瞇地看著我。
“可以炒菜了嗎?”我抬起頭，激動(dòng)地問(wèn)媽媽�！爱�(dāng)然可以。”媽媽邊說(shuō)邊打開煤氣灶。我倒了一點(diǎn)油在鍋中，等油發(fā)出“滋滋”響時(shí)，再放入青菜。只聽“刷——”的'一聲，星星點(diǎn)點(diǎn)的油漬四濺�！拔业奶臁蔽殷@呼一聲，連忙躲到媽媽身后。媽媽笑了：“倒菜不用慌，慢慢來(lái)。炒吧!”我小心翼翼地用右手拿起一旁的鍋鏟，左手扶著鍋的手柄，炒了起來(lái)。哈，也不難嘛!
不一會(huì)兒，一股香氣撲鼻而來(lái)。雖然青菜被切得大小不一，但絲毫不影響口感哦!看到這兒，你們是不是流口水了呢?
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 36
每天看媽媽做的番茄炒雞蛋感覺(jué)又好吃又簡(jiǎn)單，好幾次我都雀雀欲試，可是又有點(diǎn)不敢。一天，媽媽一直鼓勵(lì)我，讓我自己做一次番茄炒雞蛋。
由于這是第一次上手，我媽也在旁邊看著，我緊張極了。先拿兩顆雞蛋打到碗里，我一直覺(jué)得打雞蛋也太簡(jiǎn)單了，誰(shuí)知道第一個(gè)雞蛋就被我用力過(guò)猛捏碎了。終于打完了雞蛋，可以開始炒了，我學(xué)著媽媽的樣子，在鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把雞蛋液放進(jìn)去，只能“噼里啪啦”，油濺到我手上了，疼的我不要不要的。然后我忍著疼，雞蛋在我不停的翻炒下，慢慢開始變成雞蛋塊了，香味也飄了出來(lái)。炒完了雞蛋，我開始洗番茄，洗干凈后拿刀給它切成小塊，再一次，起火燒油，我這次變聰明了，就慢慢的把番茄放到鍋里，拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子，開始翻炒番茄，媽媽又教我放了一點(diǎn)鹽，生抽，耗油，弄完后蓋上鍋蓋，開始等待，等待的過(guò)程有點(diǎn)煎熬，我不停地掀開鍋蓋看看好了沒(méi)，媽媽在一旁都笑我了。最后，感覺(jué)過(guò)了一個(gè)世紀(jì)，番茄終于炒好了，變成紅紅的番茄湯汁，我把原先炒好的雞蛋放進(jìn)去，紅色搭配黃色，再一起翻炒，一盤番茄炒雞蛋就做好了。
再后來(lái)，番茄炒雞蛋我做的.越來(lái)越成熟。每天中午我都想炒一盤，吃著自己做的飯，滿滿的成就感，甭提有多開心了。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 37
人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺(tái)表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
那是我上三年級(jí)上半學(xué)期的一天，媽媽中午加班，所以會(huì)推遲半個(gè)小時(shí)回家。姥姥在家里準(zhǔn)備中午的飯菜，看見姥姥的動(dòng)作那樣的.嫻熟，不禁有點(diǎn)手癢癢，想要大顯身手一番，經(jīng)過(guò)一番深思熟慮，走上前，輕輕地拍了一下姥姥的肩膀，指指鍋：“能讓我試試嗎？”姥姥毫不猶豫，說(shuō)：“來(lái)吧！”
我拿著飯鏟，感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣，聽著姥姥的指揮做著，一會(huì)兒左鏟鏟，一會(huì)兒右鏟鏟。正當(dāng)我沉醉于其中的時(shí)候，姥姥在一旁一會(huì)兒提醒我該放醬油了，一會(huì)兒該放醋了。我手忙腳亂的做著，到醋的時(shí)候，油像一群不聽話的孩子直往我臉上蹦，真怕給我弄?dú)萘�，一不小心，一鏟子把一堆菜給鏟出鍋了，我和姥姥看到這種情況苦笑不得。放鹽的時(shí)候，因?yàn)槔牙讶ズ人�，自以為聰明地放了兩大勺鹽，結(jié)果被姥姥罵的無(wú)地自容。菜終于出鍋了，我艱難的端起鍋把菜盛到了盤子里。
正好媽媽回家了，媽媽看到已經(jīng)做好的飯菜，摸著我的頭說(shuō)：“泉泉，真是長(zhǎng)大了！”我催媽媽趕緊嘗嘗我做的美味，媽媽一嘗，差點(diǎn)吐出來(lái)，我大惑不解的問(wèn)媽媽，媽媽為了鼓勵(lì)我，連連說(shuō)好吃。
長(zhǎng)大以后，我才知道，媽媽當(dāng)時(shí)哭笑不得的表情的含義。只要敢大膽嘗試，困難都會(huì)被打敗，不管結(jié)果如何！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 38
一天早上媽媽讓我學(xué)炒菜，“學(xué)炒菜？”我頭腦里全是問(wèn)號(hào)，帶著疑惑，我走進(jìn)了廚房。
一看今天要炒的菜，我高興極了，因?yàn)槟鞘俏易钕矚g吃的`紅燒肉。正當(dāng)我流口水的時(shí)侯，媽媽說(shuō)：“只有你自己做才有得吃，怎么樣？做不做？”“做，做，一定做�！睘榱宋业募t燒肉，只好答應(yīng)了。
開始炒菜了，我剛準(zhǔn)備拿鏟子，媽媽說(shuō)：“因?yàn)槟闶堑谝淮纬床耍乙讶夥衷谌齻�(gè)盤子里，防止你沒(méi)炒成功，家里人都沒(méi)得吃�！蔽夷闷痃P子，把油倒入鍋中，放入大蔥和肉，媽媽提醒我加水，我雖然加了，但是忘了翻炒，紅燒肉沒(méi)成功。
第二次，我更加小心了，油倒進(jìn)鍋里，和上次一樣把大蔥和肉放入鍋中，不停地翻炒，但是這一次因?yàn)槭侄叮固嗔�，那不是紅燒肉了，那是紅燒肉湯啊，很明顯，又沒(méi)成功。
最后一次，也是最后的機(jī)會(huì)。這一次，我動(dòng)作很迅速，水也沒(méi)有倒多。一開始我很緊張，怕又炒不好，但是越到后面越順手。果然功夫不負(fù)有心人，最后，肉終于炒成功了。我的心里樂(lè)開了花，但是這個(gè)味道好不好呢？會(huì)不會(huì)酒倒太多了？還是糖放太多了？我夾起一塊肉，沒(méi)有我想象的那么難吃，味道也不是那么好，但是我也很知足了，我覺(jué)得自己做菜很有成就，同時(shí)也體會(huì)到做菜的不容易。
媽媽平時(shí)做菜那么辛苦，我還以為做菜是一件很容易的事情呢，我還這不吃那不吃的。通過(guò)這次做菜，我下次再也不挑食了。最后要謝謝媽媽，每天給我做菜，您辛苦了！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 39
在敲鑼打鼓的熱鬧聲中，我們迎來(lái)了春節(jié)。除夕夜的時(shí)候，我們?nèi)颐咳硕家匆粋�(gè)菜，媽媽嘗了嘗我炒的菜，連聲夸贊我炒菜特別美味。讓我不禁想起了我五歲時(shí)剛學(xué)炒菜的模樣！
有一天，外婆在炒土豆絲兒，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，就跟著外婆請(qǐng)教做菜。我先學(xué)切菜，我認(rèn)真地揣摩著外婆的姿勢(shì)，再看她怎么拿刀。外婆用右手拿刀，再把左手握在土豆上，三兩下地就切了半個(gè)土豆絲了，土豆絲又細(xì)又有韌性，細(xì)得可以直接穿針了。接下來(lái)就到我上場(chǎng)了，我學(xué)著外婆的'姿勢(shì)開始切了，但剛切出來(lái)的土豆絲簡(jiǎn)直跟土豆塊差不多。
看著土豆塊，我有些失望了。我跟外婆說(shuō)：“外婆，我笨手笨腳的，把土豆絲都切成土豆塊了�！蓖馄耪f(shuō)：“萬(wàn)事開頭難，再多練習(xí)幾次就沒(méi)問(wèn)題了�！甭犃送馄诺脑�，我重新打起精神，果然。外婆說(shuō)得對(duì)，練習(xí)了幾次以后，我就刀工就可以和外婆相比了。
接下來(lái)，我就開始學(xué)炒菜了，我心想：“炒菜總比切菜簡(jiǎn)單吧”，可是開始了以后才發(fā)現(xiàn)“看花容易繡花難”，我先炒的一次，鹽多料少，真難吃，第二次外婆教我了一個(gè)小秘訣，就是先放配料再放鹽，果然好吃多了，這道絕美佳肴就在我的手中誕生了！
我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，突然想起來(lái)了一句諺語(yǔ)，就是“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。”
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 40
今天，我想給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，給他們做兩道菜，做什么呢？平時(shí)爸爸喜歡吃蒜苔炒肉絲，媽媽愛吃涼拌黃瓜所以我就給他們做這兩樣菜，我從冰箱里拿出了兩根黃瓜，一把蒜苔，一小塊瘦肉，用水洗干凈，首先要做的是涼拌黃瓜，我把黃瓜切成小塊，然后把它放在小盆內(nèi)，放入食用鹽，兩滴香油，大蒜和味精，在盆子內(nèi)拌了拌，我吃了一口，感覺(jué)挺好吃的，就倒進(jìn)了盤子里。
接著我有做了爸爸喜歡吃的'蒜苔炒肉絲，做著這道菜不比做涼拌黃瓜那么簡(jiǎn)單，我心里非常害怕，怕一不小心切住手了，但是我還是勇敢地拿起菜刀，先把蒜苔切成一小段一小段的，再把一小塊瘦肉切成肉絲，然后又切了一點(diǎn)姜絲和蔥絲，準(zhǔn)備工作做完后，我把炒鍋放在爐罩上把火打著，然后倒進(jìn)適量的油，鍋冒煙時(shí)，放入姜絲蔥絲和肉絲，然后放入鹽醬油和調(diào)料用鍋鏟來(lái)回炒肉絲快熟時(shí)，把蒜苔放入鍋里再炒幾分鐘后，一個(gè)熱騰騰的蒜苔炒肉就出鍋了，把它倒入盤子內(nèi)，我臉上露出了笑容，懸著的心終于落了地。
我把它端到飯桌上，等著爸爸媽媽下班回來(lái)。不一會(huì)，爸爸媽媽下班了，站到吃飯桌前說(shuō)：“寶貝，誰(shuí)來(lái)咱家了”，我說(shuō)：“誰(shuí)來(lái)了，誰(shuí)也沒(méi)來(lái)啊，這是我做給你們倆最喜歡吃的菜”。媽媽激動(dòng)的留下了眼淚，爸爸夸我是個(gè)懂事勤快的女兒！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 41
星期天，我在家閑著，忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會(huì)炒菜。
我走進(jìn)廚房，看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆，不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西，可是怎么也想不起來(lái)了。我只好請(qǐng)教爸爸，爸爸一邊演示一邊說(shuō)：“先洗一洗鍋?zhàn)�，開電磁爐，再往鍋?zhàn)永锏谷脒m當(dāng)?shù)挠�，過(guò)一會(huì)兒，再往鍋?zhàn)永锏谷氩耍缓笥缅佺P炒一炒，等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調(diào)料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進(jìn)盤子里，一盤菜就炒好了。”
聽了爸爸的講述之后，我頓時(shí)胸有成竹，相信自己也一定能做到這些的。于是，我開始動(dòng)手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說(shuō)的方法一心一意地做起來(lái)�？墒窃诜耪{(diào)料的時(shí)候，卻不知份量該是多少。該放油了，倒了一點(diǎn)覺(jué)得少，又倒了些，好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的'臉上和手上，那感覺(jué)真是太痛了！那時(shí)，我就想要放棄，連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“加油！堅(jiān)持就是勝利！不能半途而廢呀！”我聽了爸爸說(shuō)的話，心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起鍋鏟，認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來(lái)。爸爸也緊張地站在我的旁邊，一時(shí)提醒我放醬，一時(shí)告訴我翻菜。聽著鍋里劈里啪啦地響，看著青菜由硬變軟，我開心地笑了。五分鐘后，隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香，我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的，不禁口水直流，別提我心里有多高興了！
晚上，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 42
前天我們學(xué)了一篇課文《可貴的沉默》，學(xué)完讓我感到羞愧，因?yàn)槲也恢腊职謰寢尩纳帐悄囊惶�，我也很少幫爸爸媽媽做事。我想以后幫爸爸媽媽做家�?wù)，讓他們體會(huì)到有我這個(gè)女兒的快樂(lè)和幸福。
星期天，我早早地從夢(mèng)中醒來(lái)，一直期待著中午的到來(lái)，今天我一定要學(xué)會(huì)炒菜，因?yàn)榍耙惶焱砩衔乙呀?jīng)向爸爸媽媽申請(qǐng)炒菜。如果有一天他們不在家，我就可以自己照顧自己了。你瞧，我會(huì)干嗎?
八點(diǎn)，十點(diǎn)，十二點(diǎn)，炒菜的時(shí)間終于到了，我興致勃勃的從菜盤里拿出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗，我專心致致地沖洗菜葉上的`臟物，媽媽站在一旁說(shuō)“菜一定要洗干凈，然后學(xué)我的樣切菜”。聽了媽媽的話，我認(rèn)認(rèn)真真的把菜洗了好幾遍，終于把白菜洗干凈了。
于是我拿來(lái)菜刀切菜，一開始認(rèn)為切菜是一件非常容易的事，我把菜切得長(zhǎng)的長(zhǎng)，短的短，東倒西歪，亂七八糟的。媽媽說(shuō)：“要做好一道菜，切菜也很重要，有的可以切成條形，有的可以切成塊形，還有的可以切成片形”但菜的形狀一定要均勻。
炒菜開始了，我把油倒進(jìn)進(jìn)鍋里，我打開火，只聽到噼里啪啦的聲音響起來(lái)了，油也跳起來(lái)了，趕緊放白菜，加上鹽和蔥，其實(shí)我也不知道自己放了多少，就是憑感覺(jué)放點(diǎn)，不一會(huì)兒，菜就炒好了，我把菜鏟出來(lái)，端給爸爸媽媽吃。他們表?yè)P(yáng)了我，我的心里像吃了蜜一樣甜，我學(xué)會(huì)了炒菜，今天的收獲可真大呀。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 43
今天是雙休日，我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過(guò)來(lái)一看，說(shuō)：“呦，兒子，你什么時(shí)候?qū)Τ床擞信d趣了？”我得意洋洋地說(shuō)：“炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)不算什么，不如，我中午露一手，讓你們嘗嘗我這大師的技藝？”媽媽面帶嘲弄地問(wèn)：“你能行嗎？”我拍了拍胸脯：“保證完成任務(wù)！”
我左思右想，做什么好呢？想來(lái)想去，我決定做一個(gè)煎雞蛋，因?yàn)檫@個(gè)最簡(jiǎn)單。
我先把鍋洗了洗，把水倒掉，然后把鍋放在了煤氣灶上，又把火打開，我不等油干了，便心急火燎地把油倒了下去，鍋里“噼啪”一聲響，油濺到我臉上了！我哇哇大叫了起來(lái)，媽媽聞聲趕來(lái)，趕緊拿了一個(gè)雞蛋，磕破，把蛋清敷在我的臉上，被油濺到的地方才不那么痛了。
萬(wàn)事開頭難，我像一個(gè)泄了氣的`皮球，大聲嚷著：“不做了，不做了！”媽媽含笑對(duì)我說(shuō)：“怎么？這么快就泄氣了？失敗乃成功之母嘛！來(lái)，我教你！”說(shuō)完，她便把鍋洗了一遍，倒去水，放在灶上慢慢加熱，等水干了，才把油倒了下去，等油煎成微黃時(shí)，媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去，還不停地翻炒，等雞蛋煎成黃黃的了，媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里，一盤雞蛋煎好了。
輪到我做了，我因?yàn)闆](méi)有掌握好火候，第一次，失��！
第二次，我掌握好了火候，終于成功了！
通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理，一個(gè)人，要想成功，就要吸取失敗，不要灰心努力去做，才能擁有成功！
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 44
星期六下午，我正在做作業(yè)，忽然我聞到了一股菜香，心中有了一個(gè)想法，我要學(xué)炒菜，決心已定，我快走到廚房，對(duì)正在炒菜的外婆說(shuō)：“外婆，待會(huì)兒讓我來(lái)炒一碗菜吧”。
外婆開始時(shí)還不答應(yīng)，最后經(jīng)不住我的軟磨硬泡，勉強(qiáng)答應(yīng)，我高興得一蹦三尺，暗暗告訴自己：我一定嘗試成功，讓他們對(duì)我刮目相看。
開始炒菜了，我打開煤氣灶，并從冰箱里端出一盤豬舌頭和胡蘿卜，我先往鍋里倒上了適當(dāng)?shù)挠停o接著又把生姜放進(jìn)去，等到生姜浮到油表面后，再把豬舌頭和胡蘿卜放進(jìn)去，上下翻炒一下。奇怪，平時(shí)很聽外婆使喚的鍋鏟似乎在跟我作對(duì)，拿在手里好像有千斤重，一不小心還會(huì)把菜炒到鍋外面，這樣炒了三分左右，外婆提醒我可以放鹽和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往鍋里加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)糖，這時(shí)，外婆對(duì)我說(shuō)：“炒菜的關(guān)鍵是放鹽，太多太少都不行，一般一碗菜要加滿滿的一小勺子鹽。”我開始擔(dān)心鹽會(huì)不會(huì)太少了呀，正在心里七上八下時(shí)，外婆又開始提醒我了：趕緊看一看，鍋里的菜可能要熟了。
一聽這話，我趕緊掀開鍋蓋，放上大蒜和味精，一盤色香味俱全的佳肴出爐了。
吃飯時(shí)，我大聲招呼爸爸媽媽來(lái)吃我燒的'“爆炒豬舌頭”，爸爸吃了我的“杰作”連聲夸道：“好吃，好吃，我們家出小廚師了�！�
我聽了，心里樂(lè)滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 45
以前我很討厭吃蔬菜，特別是苦瓜、蘿卜、茄子……我是一口都不吃，自從爺爺做了一種餅——苦瓜烘蛋后，漸漸的我就開始喜歡吃蔬菜了。
一天爺爺從外面買菜回來(lái)，我看見爺爺?shù)氖稚咸嶂鴥筛罂喙�。哭喪著臉說(shuō)：“我吧要吃苦瓜，我討厭吃苦瓜。”爺爺連忙說(shuō)：“別急，我給你變個(gè)魔法，讓你嘗嘗我這苦瓜到底好不好吃!”我嘟囔著嘴走開了，心想：苦瓜最難吃了，無(wú)論加在什么菜里都難吃。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，爺爺端上來(lái)了一盤蛋餅。這沒(méi)有苦瓜呀!我疑惑不解,管他的先嘗嘗吧，我夾起一小塊放到嘴，嘗著嘗著我突然咬到一塊小顆粒，我想這不會(huì)就是苦瓜吧!爺爺真行居然能把苦瓜藏在蛋里面脆脆的酥酥的，沒(méi)放一點(diǎn)糖，苦瓜的苦澀卻一點(diǎn)都沒(méi)感覺(jué)出來(lái)，倒是滿口留著香噴噴的蛋香味，吃完這道菜，我仍然在嘴里回味這色性味俱全的菜。
我吃完這道菜后連忙向爺爺求學(xué)，其實(shí)苦瓜烘蛋的方法還挺簡(jiǎn)單的:先將一根苦瓜洗干凈，然后把苦瓜切成兩半，把心子掏出來(lái)，再把苦瓜切成小顆粒，把蛋打在碗里，放點(diǎn)鹽攪拌均勻后待鍋中燒得直冒青煙就可以下鍋了。剛下鍋時(shí)一股雞蛋的.香味直沖我的鼻子讓我直流口水。等到整個(gè)蛋餅變大變泡變黃時(shí)一盤香噴噴的苦瓜烘蛋就做好了。
這道菜不僅味道好吃而且營(yíng)養(yǎng)還很豐富呢!有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做做吧!
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 46
今天晚上，媽媽說(shuō)要教我炒菜，我高興極了。
就這樣，我照著媽媽說(shuō)的步驟一步步做了起來(lái)。我先把鍋略微洗一下，再用抹布擦干，以免在炒菜的時(shí)候油會(huì)濺出來(lái)，然后就開火，再倒上幾勺油熱一熱，等到油熱好了以后再把菜倒進(jìn)去。我剛把菜那么一放，“沙”的一聲，把我嚇得個(gè)半死。炒著炒著，我突然感覺(jué)我的手臂又酸又麻，沒(méi)什么力氣，就跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我的手好酸哦！”媽媽說(shuō)：“第一次炒嘛，當(dāng)然會(huì)有點(diǎn)啦！習(xí)慣了就不會(huì)啦�！薄斑�是算了啦，我有點(diǎn)怕，晚一些學(xué)也沒(méi)事嘛！”我說(shuō)。
媽媽聽了，皺緊眉頭，嚴(yán)肅地批評(píng)我說(shuō)：“遇到這么點(diǎn)困難就想放棄，你要是這樣，以后什么事也做不成！”我感到很委屈，眼眶都有些濕潤(rùn)了，但又不知道該怎么辦，想到好多同學(xué)都會(huì)炒菜呀、做飯呀，又不由得堅(jiān)定起信心，忍住眼淚，重新炒了起來(lái)。
正當(dāng)我準(zhǔn)備要拿起鍋鏟的時(shí)候，我發(fā)覺(jué)菜已經(jīng)快要燒焦了，急忙拿起鍋鏟炒了起來(lái)。我一會(huì)兒翻這兒，一會(huì)兒翻那兒，忙得不可開交。終于，在我的努力下，菜已經(jīng)完全炒熟了，雖然有些被燒焦了，但我對(duì)于自己的這個(gè)“作品”還是挺滿意的.。
晚飯的時(shí)間到了。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嘗起來(lái)，“哎呀，這是什么味兒？”媽媽嘗了嘗，笑著說(shuō)：“該不會(huì)是你忘加鹽了吧？”“��！還真是缺了這味�！贝蠹衣犃�，都哈哈大笑起來(lái)。
今天我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還學(xué)懂得了一個(gè)做人的道理：做什么事都應(yīng)該堅(jiān)持不懈，遇到困難也不要?dú)怵H。
我學(xué)會(huì)了炒菜500字作文 47
“小心點(diǎn)兒，千萬(wàn)別燙著手，記得還要加醋，等快炒好后再放鹽�！薄芭�，我知道了！”
今天早上，我起床洗漱完后，便鬧著讓媽媽教我學(xué)炒菜，我在媽媽面前晃來(lái)晃去，媽媽很無(wú)奈，只好答應(yīng)了。經(jīng)過(guò)一番深思熟慮后，我決定要學(xué)炒我最愛吃的菜——土豆炒肉。
媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒，又切了一大塊五花肉后，我們便開始了漫長(zhǎng)的學(xué)炒菜旅程。我把土豆全部“脫”了衣服，它們?cè)谖业氖种写蚧孟裨谡f(shuō)：“好冷呀，好冷呀！”我拿起菜刀，要去切開它們的時(shí)候，它們竟然又在桌子上打起了滾，可能是怕疼吧！這時(shí)媽媽告訴我要用手扶住，起初我擔(dān)心切到自己的手，一直不敢下手，后來(lái)我找到了小妙招——把平面的朝下，這樣既不用手扶，它們也不會(huì)打滑了。前兩個(gè)土豆切的都很順利，可第三個(gè)土豆壞掉了，所以我又重新切了一個(gè)。切完土豆后，我又切點(diǎn)肉、蔥、姜還有蒜。
切完后，我走到煤氣灶前，打開煤氣，按照媽媽的指示等鍋干了后倒入油，然后又放上了花椒，蔥，姜和蒜。媽媽說(shuō)要先炒肉，炒肉時(shí)要放點(diǎn)醬油，面醬，炒上一會(huì)兒后再加水燉一會(huì)兒，然后再加土豆兒。因?yàn)橥炼箖何?水分多，所以在途中，我加了兩次水。出鍋之前，我又加上了適量的鹽，最后，我又把菜盛入了盤子中。
晚上我見家人們都十分愛吃我炒的菜，心里有一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué)，以前我總感覺(jué)炒菜是件十分簡(jiǎn)單的事，可當(dāng)我真正做起來(lái)的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)我想的是那么簡(jiǎn)單。我決定只要家人們愛吃我炒的菜，我就會(huì)做。
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