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師茶藝解說(shuō)詞范文
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,我們需要用到解說(shuō)詞的情形越來(lái)越多,解說(shuō)詞是一個(gè)有機(jī)的整體,但各個(gè)部分又有相對(duì)的獨(dú)立性。你知道解說(shuō)詞怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的師茶藝解說(shuō)詞范文,希望對(duì)大家有所幫助。
師茶藝解說(shuō)詞范文1
各位嘉賓:
大家好,我叫xxx,是xx的茶藝師,很高興為大家獻(xiàn)上一道浪漫音樂(lè)紅茶茶藝—碧血丹心,在這道茶藝中我們借助祁門紅茶、相思梅和小蜜棗來(lái)講述梁山泊與祝英臺(tái)的愛(ài)情故事。
第一道:洗凈凡塵(洗杯)
愛(ài)是無(wú)私的奉獻(xiàn),愛(ài)是無(wú)悔的赤誠(chéng),愛(ài)是純潔無(wú)瑕心靈的碰撞,在沖泡前,我們要特別細(xì)心地洗凈每一件茶具,使它們像相愛(ài)的心一樣一塵不染。
第二道:喜遇知音(賞茶)
相傳祝英臺(tái)是一位好學(xué)不倦的女子,她擺脫了封建風(fēng)俗的偏見(jiàn)和家庭的束縛;喬裝成男子前往杭州求學(xué),在途中與梁山泊相遇并一見(jiàn)如故,義結(jié)金蘭,就好比茶人看到了好茶一樣,一見(jiàn)鐘情,一往情深。今天為大家沖泡的是曾風(fēng)靡世界,在國(guó)際上被稱為“靈魂之飲”的安徽祁門紅茶,請(qǐng)各位嘉賓仔細(xì)觀賞。
第三道:十八相送(投茶)
十八相送講的是梁祝分別時(shí),十八里長(zhǎng)亭祝英臺(tái)送了梁山伯一程又一程,難舍難分,恰似茶人投茶時(shí)的心情。
第四道:相思血淚(洗茶)
洗茶傾出的茶湯紅亮艷麗,像是梁山泊與祝英臺(tái)的相思血淚,點(diǎn)點(diǎn)滴滴在傾述著古老而纏綿的愛(ài)情故事,點(diǎn)點(diǎn)滴滴打動(dòng)著我們的心。
第五道:樓臺(tái)相會(huì)(投梅)
把兩顆相思梅放入玻璃壺中與茶合泡,好比梁祝在樓臺(tái)相會(huì),倆人心相印,情相融。
第六道:紅豆送喜(投棗)
“紅豆生南國(guó),春來(lái)發(fā)幾枝,愿君多采摘,此物最相思。”我們用小蜜棗代表紅豆,把蜜棗分到各個(gè)杯中,送上我們的'祝福,祝天下有情人終成眷屬,祝所有的家庭美滿、和睦、幸福!第七道:英靈化蝶(出湯)
紅茶:
祁門紅茶:碧草青青花盛開(kāi),彩蝶雙雙久徘徊,梁祝有情化茶水,灑向人間都是愛(ài)。第八道:情滿人間(奉茶)
我們將沖泡好的“碧血丹心”敬奉給大家,梁祝雖千苦,真情留人間,這杯茶是酸酸的,甜甜的,甜甜的,酸酸的,希望各位來(lái)賓都能從這杯“碧血丹心”中品悟出妙不可言的愛(ài)情故事。
浪漫音樂(lè)紅茶茶藝表演到此結(jié)束,謝謝大家!
師茶藝解說(shuō)詞范文2
祁門紅茶產(chǎn)于中國(guó)安徽省祁門縣,清光緒年間開(kāi)始仿照閩紅試制生產(chǎn)。最終因其內(nèi)質(zhì)優(yōu)異,與閩紅、寧紅齊名,國(guó)外也有將祁門紅茶與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶并稱為世界三大高香茶。
(一)“寶光”初現(xiàn);祁門紅茶條索緊秀,鋒苗好,色澤并非人們常說(shuō)的紅色,而是烏黑潤(rùn)澤。國(guó)際通用紅茶的名稱為“Blacktea”,即因紅茶干茶的烏黑色澤而來(lái)。請(qǐng)來(lái)賓欣賞其色被稱之為“寶光”的祁門紅茶。
(二)溫?zé)釅乇K;用初沸之水,注入瓷壺及杯中,為壺、杯升溫。
(四)“王子”入宮;用茶匙將茶荷中的紅茶輕輕撥入壺中。祁門紅茶也被譽(yù)為“王子茶”。
(五)懸壺高沖;這是沖泡祁門紅茶的關(guān)鍵。沖泡祁門紅茶的水溫要在100攝氏度。而高沖可以讓祁門紅茶茶葉在水的激蕩下,充分浸潤(rùn),以利于色、香、味的充分發(fā)揮。
(六)分杯敬客;用循環(huán)斟茶法,將壺中之茶均勻的分入每一杯中,使杯中之茶的色、味一致。
(七)喜聞?dòng)南?一杯茶到手,先要聞香。祁門紅茶是世界公認(rèn)的三大高香茶之一,其香濃郁高長(zhǎng),又有“茶中英豪”、“群芳最”之譽(yù)。香氣甜潤(rùn)中蘊(yùn)藏著一股蘭花之香。
(八)觀賞湯色;紅茶的紅色,表現(xiàn)在沖泡好的茶湯中。祁門紅茶的湯色紅艷,杯沿有一道明顯的“金圈”。茶湯的明亮度和顏色,表明紅茶的'發(fā)酵程度和茶湯的鮮爽度。再觀葉底,嫩軟紅亮。
(九)品味鮮爽;聞香觀色后即可緩啜品飲。祁門紅茶以鮮爽、濃醇為主,與紅碎茶濃強(qiáng)的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味綿長(zhǎng)。
(十)再賞余韻;一泡之后,可再?zèng)_泡第二泡茶。
(十一)三品得趣;祁門紅茶通常可沖泡三次,三次的口感各不相同,細(xì)飲慢品,徐徐體味茶之真味,方得茶之真趣。
(十二)收杯謝客;祁門紅茶性情溫和,收斂性差,易于交融,因此通常用之調(diào)飲。祁門紅茶同樣適于調(diào)飲。然清飲更難領(lǐng)略祁門紅茶先特殊的“祁門香”香氣,領(lǐng)略其獨(dú)特的內(nèi)質(zhì)、雋永的回味、明艷的湯色。感謝來(lái)賓的光臨,愿所有的愛(ài)茶人都像這紅茶一樣,相互交融,相得益彰。
(十一)三品得趣;祁門紅茶通常可沖泡三次,三次的口感各不相同,細(xì)飲慢品,徐徐體味茶之真味,方得茶之真趣。
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