銷售店長(zhǎng)就職演講稿范本
各位老師，同學(xué)，大家好！我是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的孔維忠,我今天的演講題目是《我的小店》。
首先，在上學(xué)選專業(yè)的時(shí)候我自己選了連鎖經(jīng)營(yíng)與管理這個(gè)并不熱門的專業(yè)，除了之前沒(méi)接觸過(guò)感到新鮮以外，也因?yàn)樽约河心敲袋c(diǎn)小小的夢(mèng)想。在某一天能夠擁有一個(gè)屬于自己的小店無(wú)所謂買什么。就這么一個(gè)非常純粹非常簡(jiǎn)單的想法。
現(xiàn)在，我有了自己的小店，以一些精致的甜點(diǎn)和冷飲為主，每天在員工到店之前我都會(huì)重新檢查店里的設(shè)施布置、各種設(shè)備運(yùn)行情況以及倉(cāng)庫(kù)的材料使用情況。在員工陸續(xù)到店期間重新翻看昨天的營(yíng)業(yè)記錄，員工到齊之后，召集他們開一個(gè)簡(jiǎn)短的晨會(huì)，針對(duì)昨天的工作強(qiáng)調(diào)一些需要注意的問(wèn)題和最重要的食品衛(wèi)生與安全。當(dāng)然晨會(huì)不會(huì)很嚴(yán)肅即便是批評(píng)，我希望顧客在我的店里通過(guò)員工感到的是一種非常自然的.家庭氣氛，就像在自己家從廚房到客廳的感覺。
簡(jiǎn)單的晨會(huì)后，今天訂購(gòu)的食材也已經(jīng)送到了店里，和員工一起進(jìn)行各種準(zhǔn)備工作，然后開門迎客。雖然做了充分的準(zhǔn)備，但是突發(fā)的狀況還是不可不免，比如對(duì)于顧客的特殊要求，并非店里所有的食品都能讓顧客滿意，有的顧客會(huì)提出店里所沒(méi)有的食品，而且還有一個(gè)讓你不好意思拒絕的理由，因?yàn)槟鞘菍儆谖覀兊慕?jīng)營(yíng)范圍，對(duì)于這些情況如果我們有這些食材而是因?yàn)槟承┰虿藛螞](méi)有的話，我會(huì)滿足顧客的這種要求，因?yàn)闊o(wú)形的服務(wù)比有形的商品更容易讓店鋪得到顧客的認(rèn)可，提高服務(wù)質(zhì)量，讓我的小店更具有活力。如果食材都沒(méi)有的話，那么對(duì)不起大家了，我要撒謊了。我告訴他：對(duì)不起今天的賣完了。當(dāng)然我會(huì)送一份精致的小甜點(diǎn)或者冷飲，大家都懂。
作為一個(gè)精致的小店，必要的管理制度是必須有的，我覺得要經(jīng)營(yíng)管理一個(gè)小店除了那些千篇一律的管理制度以外，還需要一個(gè)家庭般的融洽關(guān)系，我想我作為一名店長(zhǎng)，是在員工面前作為榜樣的店長(zhǎng)。是能用自己的行動(dòng)影響員工的店長(zhǎng)，善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能及時(shí)解決問(wèn)題，善于激勵(lì)，能充分帶動(dòng)店員工作的熱情才能使工作更有效率，善于引導(dǎo)和培養(yǎng)店員對(duì)于工作和生活的心態(tài)，十根手指，長(zhǎng)短不一，適當(dāng)?shù)陌莸陠T的缺點(diǎn)，充分的發(fā)揮店員的長(zhǎng)處。要讓他們?cè)诓煌膷徫还餐龀赏患隆＿@一刻，我就是一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)，雖然我之前撒了謊。
我盡自己最大的努力做著這份工作，因?yàn)檫@不僅是在經(jīng)營(yíng)一個(gè)店鋪，也是在經(jīng)營(yíng)一個(gè)不一樣的家，讓每個(gè)人都感受的到的家，如果女神是大眾情人的話，那么我經(jīng)營(yíng)的小店就是大眾之家。
我的演講完了，謝謝大家。