暑期高溫天,孩子飲食要注意這4件事
暑期到來,熱浪滾滾的天氣讓一些家長和孩子“抓狂”。夏季最突出的一點就是熱,在北方是干熱,在南方是濕熱,如果氣溫超過37℃,那么無論對大人、小孩都會造成不利的影響。那有什么辦法進行防護?飲食上要注意啥呢?
防護辦法除了減少戶外活動外,最好在飲食上要多注意防暑降溫。少吃燒烤油炸類的食物,多飲水果汁、西瓜汁、綠豆汁,如果是冰鎮(zhèn)的飲料,喝的時候一定要慢,也可以吃適量一些冰淇淋,不要怕,這也是一種較好的降溫。只是在吃的時候注意慢慢的含在嘴里,時間要長些,等它化了再吞下去,不要急于咽下大塊的冰,這樣會造成胃腸不適,甚至會造成腹痛。
夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的.食物
夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助于預防腸道傳染病。在菜中加點醋,也能增加食欲。
少吃一些發(fā)泡的油炸零食,少吃動物食品
小孩在飲食上要吃一些粥、面條,加上蔬菜,還有酸奶和豆制品,以達到養(yǎng)胃的作用,少吃一些發(fā)泡的油炸零食,少吃動物食品。因為動物食品在夏季被污染的可能性較大,稍有不慎會造成消化道感染,發(fā)生危險。以上這些也適合大人飲食參考。
少吃甜食
因為糖類經(jīng)人體胃腸消化液的各種酶類分解消化后,會變成葡萄糖進入血液,使血糖濃度增高。血糖過高會使人缺乏饑餓感,同時,還容易生癤瘡等病。
飲食多樣化
夏季食品不斷變換花樣,主食宜雜,菜類宜鮮,講究色香葉味,常吃點涼拌菜,能增強食欲。夏季多吃一些大蒜和醋,一方面可以開胃增進食欲,另一方面,醋與大蒜還有抑制殺滅細菌的作用,可以減少患胃腸道疾病的機會。
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