12 種瓜得豆
俗話說：“種瓜得瓜，種豆得豆�！钡拇_，瓜是瓜，豆是豆，種瓜怎么可能收獲豆子呢?然而，現(xiàn)代的轉(zhuǎn)基因技術(shù)卻能做到“種瓜得豆”。
什么是轉(zhuǎn)基因技術(shù)呢?
人們發(fā)現(xiàn)，在生物的每一個細胞里都有許多基因。這些基因是每種植物或動物的“大管家”，有的管葉子長得圓還是扁，有的管腳長得長還是短……當然，植物結(jié)瓜還是結(jié)豆，也是由基因來“發(fā)號施令”的。
科學家已經(jīng)摸清了一些生物體內(nèi)的基因的本領(lǐng)，他們把一種生物里的某種基因“搬”到另一種生物里。這樣，只要“搬到新家”的“大管家”“住得慣”，發(fā)揮自己的本領(lǐng)，就會創(chuàng)造出某種前所未有的新生物。這種讓基因“搬家”的技術(shù)，就叫轉(zhuǎn)基因技術(shù)。當然，如果“搬到新家”的基因“水土不服”，“住不慣”，或者原有“住戶”不認它，把它“趕”出去，那么，這項轉(zhuǎn)基因技術(shù)就算失敗了。
如果把豆子里管結(jié)什么果的基因“搬”到瓜里，完全可能做到“種瓜得豆”。不過，也許讓瓜結(jié)出豆并沒有什么太大的意義，因此，恐怕也不會有科學家做這件事。
但是，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上卻大有用武之地。
有一種叫棉鈴蟲的昆蟲，它是棉花的頭號“災星”。而有一種細菌可以分泌(mì)一種殺死棉鈴蟲的物質(zhì)，是棉鈴蟲的“克星”。我國科學家把這種細菌里管生產(chǎn)這種物質(zhì)的基因“搬”到棉花里，這樣棉花也會產(chǎn)生可以殺死棉鈴蟲的物質(zhì)。棉鈴蟲吃了棉花的葉子，自然也就沒命了。這種不怕棉鈴蟲的轉(zhuǎn)基因棉花受到了農(nóng)民的歡迎。
美國科學家把牽牛花里的藍色基因“搬”到玫瑰(méigui)花中，結(jié)果培育出了開藍色花的玫瑰。這種玫瑰使愛花的人們樂不可支。
此外，科學家還培育出了可殺死雜草的轉(zhuǎn)基因大豆、不容易腐爛的轉(zhuǎn)基因西紅柿，等等。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)學上也派上了大用場。有的小朋友可能聽說過，心臟移植是一種治療疑難心臟病的有效方法。要做這種手術(shù)，首先要有心臟，但是目前心臟“供[gōng]不應[yìng]求”，許多病人因此失去了治療的機會�？茖W家發(fā)現(xiàn)豬的心臟跟人的心臟比較相似，可豬的心臟與人體“不和”。于是，科學家把人的某一種基因?qū)氲截i體內(nèi)，這樣轉(zhuǎn)基因豬的心臟就有了一些人的“脾氣”，移植到人體后，可以與人體“和平共處”。目前，這項轉(zhuǎn)基因技術(shù)，科學家正在研究中。
【教學分析】
課文的結(jié)構(gòu)非常清楚，是學生學習說明文的比較典型的范例。教學時，教師應放手讓學生自己讀課文，理清課文的脈絡，在學生把握課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，寫出課文的提綱。在教學中教師不要在科學名詞術(shù)語上進行過多的解釋，只要求學生找出這樣的語言，通過朗讀、感悟，說出自己在這樣的表達方法中讀懂了什么及這樣表達的好處。